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NHKの「ためしてガッテン!」で紹介されていた「氷エノキ」を使って煮物をつくりました。 http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20111109.html この煮物を一晩冷蔵庫で保存したら、なんと次の日具材のこんにゃくやごぼうが青く染まっていました。 これはエノキの成分が影響しているのでしょうか? カビのようなにおいなどまったくありません。 ただ煮物の汁に使っていた部分ほど青く染まっています。 体に害はないと思うのですが、ちょっと気になりました。 どなたかどういう化学反応が起きたのか説明できますか?

以下の水槽環境で熱帯魚を飼ってます。 45ｃｍ水槽 ・ネオンテトラ15匹 ・青コリ２匹 ・コリドラスステルバイ２匹 上の環境で２年近くになりますが コリドラスステルバイの1匹において、体表が白くなってしまいました。 （画像にある２匹の内、左側の1匹になります。右側のコリと比較すると白い） ネットで調べてはみたのですが、体表全体が白くなる症状に対して 特定ができず、対処方法もわからず手をこまねいている状態です。 上記経験及び知識が分かる方がいれば、対処・改善方法を教えてくださいm(_ _)m

アマゾン川の魚の種類は約2000種ですが、日本の川の魚は 川によって４０～400種ほどです。 アマゾン川は古くて、環境、気象条件の変化も少ないために、 古代魚やさまざまな進化を遂げた魚がいることが推測されます。 一方で、日本の川の魚の種類がアマゾン川に比べて少ないのは、 やはり環境破壊などでの変化が著しかったからでしょうか。 なぜ、このように種類に差があるのでしょうか。 考えられる原因をいくつでも結構ですので教えていただきたいです。 アマゾン川と日本の川の各種比較のために調べております。

先日、チャームの通販でボララス・ブリジッタエを１２匹購入しました。 5日ほど経って発色が良くなり気付いたのですが、１２匹中７～８匹がメラーと思われる柄をしています。 ブリジッタエは幼魚のころは柄がメラーのようで、成長とともにブリジッタエらしくなってくるのでしょうか？ ご存知の方がおられたら、是非ご助言よろしくお願いいたします。

　多分レッドプラティだと思うのですが、 　体がオレンジ色のプラティはいますか？ 　それはレッドプラティなのでしょうか？