uchaco123 の回答履歴

冷やして固めて作るチョコプリンの作り方をおしえて下さい・・・

シフォンケーキ しぼんでしまいました。。 はじめまして。 シフォンケーキを作っているのですが、失敗しました。 しぼんでしまい、かなり水分が多めなシフォンケーキになってしまいます。 私のレシピは 小麦粉80g 砂糖20g 卵黄4個 卵白４個 砂糖40g オイル系大２ です。 １７０度のオーブン（８００ｗ）で３０分焼いてます。 さますときにひっくり返してビンにさしていたんですが、ななめにさしていたせいか、 生地がななめにかたむいてしぼんでしまい、あれでは人にだせません・・ なぜしぼんでしまったんでしょうか？ 検索してみると、テフロン加工のものはしぼみやすいと書いてありました。 また、型を買いなおしたほうがいいのでしょうか？ よろしくお願いします。 補足 あ、補足です。 もしかしたら焼き足らなかったのかもしれません！！ ４０分くらい焼いたほうがいいですかね？ ふくらみはしました！しかもかなりふっくら＾＾ メレンゲはしっかりたてましたが、卵黄と混ぜるときに卵黄の筋が残っていたので、 それがなくなるまではしっかり混ぜました！

トリュフについて質問です。 トリュフのレシピに、カステラを混ぜて作るものがありますよね。 あれは、生チョコのような出来上がりになるのでしょうか？ 使うことで、何が変わるのか教えてください<(_ _)>

チョコレートブラウニーを焼きたいんですが、作り方は鍋で焼くように書いてあります。オーブン電子レンジで焼くことはできますか?温度はどれくらいでしょうか レシピ オーブンシートを敷いた鍋に混ぜた材料を入れ、蓋をする。鍋を中火にかけて2分焼き、弱火にして12～15分焼き、裏返しにして2分焼き、火を止めて５分おく。 おねがいします

http://cookpad.com/recipe/1287947 こちらのURLのレシピでパウンドケーキを作ってみました。 (マーガリンでなく無塩バターを使ったことと、焼き時間を伸ばしたこと以外は全てレシピ通りです。) しかしうちの型が少し小さかったみたいで、焼いている途中で生地があふれ出してしまいました… ホットケーキミックスだから膨らみやすいのかななどと思ったのですが、一般に生地は型の何分目くらいまで入れて焼くのが丁度いいんでしょうか。 また焼き時間を50分にまで伸ばしたんですが、それでもまだ竹串に少し生地がついてきます。 生って感じではないのですが… バナナが入っているせいでしょうか？ 少ししっとりしすぎている気がするので、このレシピのままふんわりさせる方法ってありますかね？ あと今日のは練習で、本番はバレンタインで型3台分くらい焼きたいと考えています。 型はひとつしかないので3回連続で焼こうと思っているんですが… 3回とも焼き時間は同じでいいですかね？ 質問多くてすいません… よろしくお願いします。

私は、今年のバレンタインチョコを ガトーショコラにしようと思ってます。 初心者ですが、レシピをみれば、つくれますかね？ あと、生チョコ、トリュフ以外で バレンタインにいいチョコのケーキなど は、ありますか？ よかったら、あるだけ教えてください！

先日、りんごをもらったのでアップルパイを何度か作りました。 その際余ったパイ生地に板チョコを入れて簡単チョコパイに したりしたのですが、その他にこれを入れると美味しいという 具は何かないでしょうか？ ・フルーツ（実はフルーツが好きではないので） ・ジャム（これも好きではないため…） ・チョコレート（既に作ったことがあるので） 以外で、出来るだけ簡単なもの希望です。 下ごしらえやそれを作るための材料が沢山必要なものだと 作るのが面倒なので(^_^;) また、できれば甘いものでお願いします。 何か良いアイデアがあれば教えてください。

バレンタインの手作りチョコについてです 私は友チョコを作るんですが 何を作ればいいか思い浮かばなくて・・・。 簡単でなおかつ可愛くみえる奴で・・・。 作り方、もしくはサイトを教えてください；

私はバレンタインで生チョコを作ろうと思っています。 そのラッピングをどんなものにしたらいいのか 分からないので、質問させていただきました。 クラスの友達（２０人）にあげようと思っているので、 できるだけお金のかからないラッピングがいいです。 それと、学校にもって行くので、生チョコがあまりくずれないような ラッピングができればうれしいです。 そして、できればおしゃれに仕上げたいと思っているのですが・・・、 何かよいラッピングの方法はないでしょうか？？ 条件が多くてすみません＞＜ 回答よろしくお願いします！！！！

中１女子です。 バレンタインの日、告白されるなら、（時間的に）いつがいい？　ちなみに私は昼間、（学校で）告白しようとおもっています。

皆さんはどこの大学までなら「俺、〇〇大卒なんだけどさ（文句ある？的な）」と胸を張って言えますか？

超低カロリーのチョコレートのお菓子をご存知の方は教えて下さい。 アイスクリームでもケーキでもクッキーでも何でも チョコレート味のお菓子ならなんでもＯＫです。 よろしくお願いします。

もうすぐバレンタインなので、（当日は会えないけど）好きな人に手作りスイーツを渡そうと考えています。 彼は多分私の気持ちに気付いてると思いますが、告白はしないつもりです。 （まだ２人で出掛けたりする関係じゃないんで） 一応、義理と誤解されないように「義理じゃないから(^_^)」と言って渡そうと思ってます。 最近会話の中で彼の方から「バレンタイン」というワードが何度か出てきたので、多少バレンタインを意識してるのかな？と思います。 彼は甘い物が好きで、 「チーズケーキとかショートケーキとか乳製品が好きでマカロンもよく買う。 モンブランとか重たい感じのはあんまり…」と言ってました。 クリスマスは買ったマカロンをあげたので今回は手作りのスフレチーズケーキを渡そうと思ってるんですけど、やっぱバレンタインはチョコの方が良いんですか？ 生チョコ？トリュフ？最近ずっと悩んでいて、頭がパンクしそうです…(-_-;)。 何がベストですかね？皆さんの意見が聞きたいです!!

カテ違いだったらスミマセン。 まだ時期がちょっと早いんですけど バレンタインに友チョコを配ろうと思っています。 部活の先輩や、友達など渡したい人がたくさんいます。 料理などあまり得意じゃないので、 簡単かつたくさん作れるレシピやお菓子の名前を 教えてください！ ちなみに、カップケーキみたいなのはたくさん作るのが 難しそうなので、できればクッキーとかそういうのだと うれしいです。（わがままですみません(*--)(*_　_)ペコリ）

私はアニソンが好きです。 しかしそのことは今日まで友人に言わないでいたのですが、今日言いました。 ある歌手（声優の）の曲が特に好きなのですが、それを言ったら、「お前結構残念な人だね」と言われました。 それが結構ショックでした。 それはオタクみたいだなという意味だと解釈しました。 そんな言われた自分がカッコ悪いしオタクとは言われたくないので、もうアニソンを聞くのはやめようかと思っています。 しかしアニソンにもビックリするくらいいい曲もあるし、聞くと元気がでます。 アニソンを聞くということはオタクってことなんでしょうか？

先日出会い系を通じて、割り切りで、女性と関係を持ちました。初めて会って、すぐホテルに行って関係を持ちました。女性もバイトみたいな感覚でした。しかも、すごい真面目そうな清楚な子なのに、掲示板で書き込みをして、男と関係を持つような子には絶対に見えません。しかも、とてもいやらしかったです。自分の行動は棚にあげて申し訳ないのですが、最近の女性は簡単に、男と関係を持てるものなんでしょうか。駅の改札などでたっている女性を見ていると、どいつもこいつも、いやらしいことを知らない男と今からするんだろうというような偏見で見てしまいます。