sena0822 の回答履歴

雑文長文失礼します。 今週から新しいバイトを始めた２０代後半の女です。 ウチの店はカフェレストランで、ホール・キッチン・ドリンカーという配置があり、私は今ドリンカーというところを担当していますドリンカーとはいわゆるホールとキッチンの板ばさみ的な持ち場で、一番色々やらないといけないところの様です。 で、今日「えっ？」って思ったことがあったんですが、 ランチが１１時から始まるお店で、その時点でホールには３人・キッチン２人・ドリンカー私入れて２人がいました。 １１時過ぎに「急ぎで灰皿洗ってください」とホールから言われました。 洗い物は基本ドリンカーの仕事なので、私はランチ用サラダ３０個を盛っていましたが灰皿を洗おうとしたら、 同じくドリンカーの今私が色々教えてくれている（仮：Ａさん）女性に 「今こっちはサラダで忙しいからそれは置いといて、キッチンの人にお願いしようか！」といわれました。 キッチンも忙しそうでしたが、尋ねると洗ってくれると言うので私は再びサラダに手をつけました。 １分程経ってもキッチンの人はまだ灰皿を洗ってくれてなく、それを見たＡさんに 「急ぎでって言われたらキッチンにも急ぎで洗ってくださいって言わないとダメだよ！」と言われました。 その時、ホールにはまだランチに来たお客さんはいなくて暇そうでした。。。 このシステムっておかしくないでしょうか？ 灰皿洗うくらい３分もかからないと思うので、誰でも良いからやれば良いと思いませんか？ 因みに、洗った灰皿を拭くのはホールの仕事です。 それならついでに洗ってくれても良いと思いませんか？ 私がおかしいのでしょうか？ 先月までいたセルフ式カフェは、気付いた人・手の空いてる人が何でもやるというところだったので、 こういう風にこれは誰がやるみたいなシステムがとてもやりづらく、納得いきません。 他の飲食店ではどちらのスタイルが一般的なのか知りたいです。