cha-chakoのプロフィール

こんにちは。お抹茶について教えて下さい。 自宅で飲む為のお薄用のお抹茶を、購入しようと思っています。 そこでお抹茶好きの方に。 これは本当に美味しい、と言えるお抹茶をお教え下さい。 今まで、美味しいと思いリピートしているお店もあるのですが、今回は違う所のお抹茶を試してみたいと思います。 何件か購入してみたのですが、同じ位のお値段でもアタリハズレが激しく、新規購入はちょっと慎重になっていますので、皆さんの意見をお聞きしたいです。 (因みに、割と評判のよい一○堂さんも、私は美味とは思いませんでした) 出来れば、色々なお店を試していて、比較の出来る方のご意見だと有難いです。 お値段は40ｇ2～3千円位のものを検討しています。 どうぞ宜しく御願いします。

近く、自分が習っている茶道の先生がお茶会で茶席を設けることになりました。私は都合で手伝えず、お客として参加します。このときに先生にお祝いを持っていくべきかな？とは思っているのですが、金額とか、のし袋の表書きとか、よくわからないので、教えていただきたいです。よろしくお願いします。(裏千家、私は30代、稽古暦10数年です)

記念のことに，お金の話は失礼かと思いつつ質問させていただきます，お許し下さい。 先日，先生より社中の内での茶名披露についてお話をいただきました。拝受者（私）がお招きする形で，会食，記念品などを用意しなければならないようです。 私らしく出来る範囲のことで良い，と言っていただきましたが，せっかくの記念ですし，先生にとっても久しぶりのことのようで楽しみにされているのを感じるので，失礼のないように整えなければと思っています。 しかし，私はこの度の茶名申請にあたって，申請に15万，先生への御礼にも同額を用意したのですが，更に会場代，料理代，記念品代・・とまだ掛かるということで頭の痛いことです。 ご招待申し上げる方の中には，現在はお稽古をされておらず一度も面識の無い方も含まれています。社中の中で茶名を持っておられる方はお呼びしなければということなのですが，頭数が増えるたびに気が重くなります。 失礼ながら，皆様はどれほどの相場でご用意されたものでしょうか。気の利いた記念品とは，どのようなものでしょう。お教えいただけましたら幸いです。 また，披露という点では，前にいた社中の方には必要ないものでしょうか。 実は転勤の関係で一度先生を変えております。その後で先生が亡くなってしまったため集まる機会がなくなりご無沙汰しているのですが，お稽古の年数から言っても，私がここまで続けてこられたのはあの時期があってこそ，という想いがあり，せめて記念品だけでもと考えているのですが，社中の枠を超えることは失礼にあたらないでしょうか。 お金は無いけど，やるなら満足のいくものにしたいと，まるで結婚式でも挙げるかのような気持ちでおります。 差し支えなければ，皆様の思い出話もお聞きしたいです。 よろしくお願いいたします。

床柱に打ち込む花生釘と床の間に打ち込む無双釘ですが。どの辺りに付ければよいのか判りません。先生にお尋ねしているのですが　旅行されていらっしゃるのか連絡が取れませんのでどなたか教えてください。 床の間は１間あります。宜しくお願いいたします。　　

来週のホームパーティーで盛り付けに温泉卵を添えたいのですが、作り方が良く分かりません。自分なりに試行錯誤を重ね（十数個の卵が犠牲に）たものの、結局完成に至らずです。出来れば卵一つ単位で作れて、ズボラナ私でも簡単に作れるレシピ？を教えてください。あと、言い忘れてましたが何処の家庭内にでもアル調理器具でオネガイします。