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家庭用精米器程度で穀類(粟とか稗やきび類等々）の脱穀できるものはないでしょうか。教えてください。

もうじき古米になってしまう平成２１年産米の販売先 こちら奈良県の中山間地域で零細米農家をしています。ＪＡへの販売は哀しいほど安いので、数年前から一般消費者へ販売するようになりました。 品種はコシヒカリとヒトメボレで、これまで精米１０kgを３５００円で販売しています。 もうじき平成２２年産米の刈り取り作業が始まろうとしていますが、昨年の米がけっこう残っています。新米が出回り始めると、平成２１年産は古米になって価値が下がるだろうし、さらに減農薬栽培のためか穀象虫が発生して一般の販売は難しいような気がします。 昨年、余剰となった米の処分のため、２００kg以上炊き出し事業をしているＮＰＯ法人に寄付しましたが、今年もこういう状態では肥料代も出ません。 ネットオークションも試してみましたが、さっぱりでした。 まとまった量の古米を、そこそこの値段で買い取ってくれる販売先ってありますか。

野沢菜のしょうゆ漬けの消費期限は？ 野沢菜のしょうゆ漬け（開封前の賞味期限は半年後） を開封して、タッパに入れて冷蔵庫に入れて、 どれくらいもちますか？

もうじき古米になってしまう平成２１年産米の販売先 こちら奈良県の中山間地域で零細米農家をしています。ＪＡへの販売は哀しいほど安いので、数年前から一般消費者へ販売するようになりました。 品種はコシヒカリとヒトメボレで、これまで精米１０kgを３５００円で販売しています。 もうじき平成２２年産米の刈り取り作業が始まろうとしていますが、昨年の米がけっこう残っています。新米が出回り始めると、平成２１年産は古米になって価値が下がるだろうし、さらに減農薬栽培のためか穀象虫が発生して一般の販売は難しいような気がします。 昨年、余剰となった米の処分のため、２００kg以上炊き出し事業をしているＮＰＯ法人に寄付しましたが、今年もこういう状態では肥料代も出ません。 ネットオークションも試してみましたが、さっぱりでした。 まとまった量の古米を、そこそこの値段で買い取ってくれる販売先ってありますか。

米の無洗米ってなにか特別な加工をしているのですか？