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たまごについて質問です。 たまごの表面って菌だらけなのでしょうか？ たまごをさわった後は必ず手洗いをしています。 考えすぎでしょうか？ サルモネラ菌とか・・・ でも他の方の調理とか見てても手洗いとかしていないようですし・・・ やはり考えすぎでしょうか。 詳しい方、おしえてください。