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ハワイでは「Ｋａｈｕｋｕ　Ｓｈｒｉｍｐ」というエビが多く養殖されています。オアフ島北部の養殖場近辺では、このエビを使った料理を出す屋台がたくさんあります。 メニューの中では「Ｐｒａｗｎ」と「Ｓｈｒｉｍｐ」が区別されており、この違いが何であるのか理解に苦しんでおります。ただ単に「Ｓｈｒｉｍｐ」の大きいものを「Ｐｒａｗｎ」と呼ぶのではないようで、メニューには「Ｊｕｍｂｏ　Ｓｈｉｒｉｍｐ」ＯＲ「Ｊｕｍｂｏ　Ｐｒａｗｎ」と書かれてありました。 お店の人が忙しそうだったのと、後ろに列が出来ていたので質問しそびれてしまいました。この違いを説明できる方、回答をお待ちしています。