shinarita の回答履歴

初めて秋刀魚を買いました。塩焼きにしようと思ってます。そこで質問です。 １、ウロコがついて無いようなんですがもうすでに処理されているのですか？それとも目に見えない細かいウロコがあるのえしょうか？ ２、内臓は食べれると言う事ですので処理せずにそのまま焼けばいいですか？ よろしくお願いします。