alice-usのプロフィール

@alice-us alice-us
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  • 登録日2009/09/16
  • 杏仁豆腐→ゼラチン or 寒天

    杏仁豆腐を作りたいと思っています。 固めるのにゼラチンか寒天を使うようなのですが、それぞれで作った杏仁豆腐はどういう違いがありますか?