sdbdq875 の回答履歴

春先に植えた島唐辛子がポツポツと増えてきました。 そこで試しに、赤く色付いたものを20個程干してみたのですけど、 そのいくつかが部分的に黒く変色しているのです。 粉吹いてないのでカビかどうかも、 又、完全に乾燥しているので匂いもなく、 腐っているかの判断も付かず、困っています。 わからないものは捨ててしまえば良いででしょうが、 変色は部分的だし、カビなら変色していないものも安全ではないので、 知っている方の知恵をお借りしたいのです。 ちなみに干す時は表面をよく水洗いをして水気を取り、 風通しの良いところで、一週間ほど天日干しをしました。 よろしくお願いします。

期限が3日過ぎたヨーグルトを今朝開けたら、ホエーとともに細かく分離？した状態でした。昨日買い置きした新しいヨーグルトを食べましたが、捨てるのはもったいない感じがしています。 何か処理をしたらもとの状態にはなるのでしょうか？ 一番そうしたいのでうが、方法がわかりません。それとも、ほかに利用したほうがよいのでしょうか。過去の質問には近い内容がなかったので、書きました。 どなたかご存じの方がいらしたら、教えてください。