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  • 登録日2009/08/11
  • 液状のまま凍ってしまった生クリームは泡立ちますか?

    スーパーで生クリーム(液状で動物性の純生クリーム45%)を購入したのですが、 誤って購入状態のまま凍らせてしまいました。 これを解凍して普通に泡立たせる事は可能でしょうか? 味や食感など変わってしまいますか? もし、通常使用が好ましくないようでしたら 有効利用方法はありますでしょうか… 宜しくお願い致します。