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唐辛子についての文献を探しています。 何でも結構ですのでタイトル、著者、出版社を教えて下さい。

  • 登録日2000/11/27
  • 白いナスの料理法

     ”白い”というか、すごく薄い緑色のナスを大量にもらいました。普通のナスと比べて堅いのだそうで、作っている方も困っていました。おいしい料理法を教えて下さい。