mariya-h の回答履歴

全2件中1～2件表示
  • シフォンが・・・・

    シフォンケーキを焼いたんですが、 逆さまにして冷ますまでは膨らんだままなのですが、 生地をとって、ケーキを切り分けると、しぼんでしまうんです。 何故でしょう？ しぼまない方法ってありますか？

    • 黒銀
    • 回答数2
  • イチゴタルトの上のやつは？

    ずっと前から何なのか気になってたものがあります。 いちごタルトの「イチゴの上にかかっている赤いテカテカしたもの」は何なのでしょうか？ ・何なのか？ ・どうやったら作れるか？ aboutでもいいので教えてください_(_^_)_

    • noname#120679
    • 回答数5