tmomomikanのプロフィール

@tmomomikan tmomomikan
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  • 登録日2009/02/27
  • クルミのウオッカを欲しいのですが・・・

    フレーバード・ウォッカにはまり、色々楽しんできました 中でもオージェフーフカ(ORZECHOWKA)という、クルミを漬け込んだお酒が大好きです。ウオッカというよりもナッツの・リキュールのような味わいです。 これが製造中止なのか、日本に入らなくなってしまいました。 何とか、煮たような味わいのお酒を飲みたいと思っているのですが・・・ 以下のどれでも良いからご存知の方、どうか教えて下さい 1.ドライフルーツをスピリッツに漬け込む、と聞いた事が有ります。  くるみそのもの、旗はくるみの加工品を漬け込む事はできるでしょうか? 2.同じようなお酒(クルミのエキスのリキュール類)をご存知の方、銘柄を是非教えて下さい。 よろしくお願いします

  • 味噌汁の作り方

    男性の一人暮らしで自炊をしています。今住んでいるところは小さなキッチンで、コンロが1つしかありません。なのでメインのおかず以外は出来るだけ簡単な方法で作れればいいなと思っています。 最初はインスタント味噌汁を買っていましたが、あまりおいしくありません。・・で、質問ですが、普通に売ってる味噌汁を買ってきて熱湯を注ぎ、乾燥ワカメとか入れて作るのって食べても問題ないのでしょうか?味噌汁の作り方は昔、家庭科でならった事もあり、作ることは一応できます。ただ習った内容はだしと味噌汁を入れて、煮立たたさない程度に火にかけていたように記憶してます。 気になっているのは火にある程度かけず、お湯を注ぐだけでもよいのか?というところです。やっぱり衛生的にあまりよくないのでしょうか?元々、発酵食品なのであまり衛生的に問題ないのでは・・と勝手に思いこんでいるのですが・・・。教えていただければ有難いです。宜しくお願い致します。

    • jjss
    • 回答数8
  • 家庭教師ヒットマンリボーンと鋼の錬金術師どちらがいいでしょうか

    今、少年漫画系にハマっていて、家庭教師ヒットマンリボーンと鋼の錬金術師どちらがいいでしょうか? また、他にもオススメはありますでしょうか? 早めのご回答お待ちしています。