danchizumaのプロフィール

よくニンニクの芽は取り除くってあるけど、私はいつも面倒でとりません。 なぜ取るのですか？ あとニンニクを輪切りのままで使う場合取るのが難しいと思うんですけど、簡単な方法ありますか？ 教えてください。