akamimino の回答履歴

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  • 果実酒の作り方につてアドバイス願います

    グレープフルーツ、オレンジ、りんご酒を作っています。 実は不勉強で、グレープフルーツ、オレンジの皮を引き上げずにすでに２ヶ月経過・・・ まだ瓶を開けていないのですが大丈夫でしょうか？ それから、レシピを見ると、果実をペーパータオルなどで濾す、とあるのですが どういうことですか？？