terataiのプロフィール

２年くらい前、スーパーの野菜売場で「空芯菜」に初めてお目にかかり、今では常に売られているので、近郊の農家から出荷されているようです。 空芯菜って、１どこの国から入ってきたのでしょうか？　２どんな栄養があるのでしょうか？３　どのような調理法があるのでしょうか？ ご存知の方、教えて下さい。 近所のスーパーの中年男性店員に尋ねたら、「この太い所と葉っぱを切り落として中央の所を豚肉と炒めたら旨いよ。」と教えてくれた。「食べられるのは茎の部分１/３～１/４だけ？」「そうなっちゃうネ」 どうも信用できません。

イスラム教徒のラマダン（断食月）は、今年は、いつからいつまでなんでしょうか？ 知っているかた、教えてください。

職場に２０代のマレーシア人の男性が研修できます．私の職場をスタートとして，半年ほど転々と滞在します．職場で世話係を頼まれています．名前から見ると中国系ではなさそうです．事前情報としてイスラム教徒と聞いています．迎え入れるため，いろいろ準備しているのですが，私の職場で外国人を迎え入れるのは初めてなのでマレーシアに詳しい方，教えてください． （１）日本及び日本人に対してどのような感情をもっているのでしょうか？ （２）９月はラマダーンらしいので，お祈りの部屋を準備していますが，マレーシアは厳密に守るものなのでしょうか？ＷＥＢで調べると旅行者は免除されるとも聞いていますが． （３）ラマダーンにかかわらずイスラム教徒は肉はだめらしいですが，卵はどうでしょうか？とんこつスープもＮＧ？ （４）マレーシア人の英語力はどうでしょうか？選ばれて研修にくるので，それなりに教育は受けていると思われますが． （５）職場でＰＣを準備する必要があるのですが，英語版を準備したほうが良いでしょうか？ （６）週末は少しは観光に連れて行く予定ですが，マレーシア人が喜びそうなところはどこでしょうか？　東京近郊です． （７）温泉など，入浴の習慣はあるのでしょうか？ （８）比較的ポピュラーなスポーツはなんでしょうか？　サッカー？ （９）その他，マレーシア人とのエピソードがあればお願いします．