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保冷について
パック牛乳冷蔵庫から出したらそのまま置くのと、コップに移すのどっちの方が室温で保冷が長くなりますか?普通のガラスコップとお茶入れる用コップ保冷保温用じゃないやつ
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温度変化の少なさに、 パックが有利な点は、 ①紙パックはガラスあるいはプラスチックより熱伝導率が悪いこと。 ②容積がカップ180mlに対しパック1Lと大きいこと。 カップが有利な点は、③カップの厚さがあること。 分からない点は、④表面積と体積の比 理論では難しいので、実験するしかないですが②の要素が大きそうですから紙パックのままでしょう。
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- kon555
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回答No.1
その条件で比較するなら牛乳パックの方が保冷されます。 物体は質量が大きい程熱しにくく冷めにくいので、コップに分けるとそれだけで温度変化しやすくなります。 またコップを冷やしていないなら、室温のコップに注がれる時点で、牛乳は室温に近づきます。 さらに牛乳パックの方がコップより開口部が小さいので、気流などの影響も受けにくくなりますね。
質問者
お礼
お答えありがとうございます
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