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農薬の許容一日摂取量・農薬の許容濃度の計算

農薬の許容一日摂取量、農薬の許容濃度の計算 動物実験を用いた慢性毒性試験から、ある農薬の最大無毒性量5mg/kg 体重/日が求められた。この農薬の許容一日摂取量を求めてください。 (単位も記載してください) また、この農薬はすべて米から摂取するとして、体重50kgの人が1日に米200gを摂取すると考えた場合、米に含まれる農薬の許容濃度(米1kg当たりのmg数)を求めてください。ただし、安全係数を100とします。 計算の途中過程の解説もあわせてよろしくお願いします

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  • SangoJugo
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回答No.1

体重50kgの人の最大許容摂取量は, 5mg/kg/day × 50kg = 250mg/day。 これが200gの米に含まれているということは,1kgの米に含まれる量は, 250mg/200g × 1000 = 1250mg/kg。 安全係数100を掛けると, 1250mg/kg ÷ 100 = 12.5mg/kg。 つまり,体重50kgのヒトが1日に米を200g食べるならば,米1kgあたり12.5mgまでその農薬が含まれても良いということ。 私は農学部卒ですが,こんな計算したこと・・・・あったかな?

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