飲食店です

質問

先日20名様のコースでご予約を頂いていたのですが、来店時間になってもお客様はお見えにならず…
こちらから連絡しても留守電に変わりました。遅れるのかも？と思い1時間経ってもお見えにならず、連絡しても電源が切られていました。
コース料理が無駄になったプラス1時間その先をお取りしていて他のお客様をお断りし…
かなりの損害です。
来店予約のお客様でキャンセル料などのことは伝えてませんが、仕入れの実費分ぐらいは最低でも支払ってもらいたいです。どうすれいいですか？

回答No.4

nijjin

損害賠償請求は出来るようです。

予約後、無断キャンセルした客に損害賠償請求できる？
http://houritsu-madoguchi.com/bengoshi-news/445/

回答No.3

gsmy5

他の回答にもあるように、相手は違法行為を行って質問者様に損害を与えたのですから、損害賠償を求めることは法的には可能です。
但し、実際問題として、悪意があったように見えるので、その番号で連絡が取れることは2度とないでしょうし、仮に連絡先が分かっても要求の仕方によっては相手の方から恐喝その他の被害届を出されてもシャレになりません。そこまで行かなくてもあらぬ噂をネットでばらまかれたら、今後営業できなくなってしまうかもしれません。

自分の営業に関して法的なトラブルがあった場合は、やはり専門家に相談したほうが無難です。知り合いに弁護士がいないか考え、いればそちらに相談しましょう。いなければ市町村でよくやっている法律相談コーナーや法テラスなどで相談するのもいいでしょう。

回答No.2

noname#237141

あるサイトで見た内容では「損害賠償請求は可能」とのことです。
おそらく勝訴する結果となります。が、実際にその損害分はご自身で
取り立てに行かないといけない（取り立てに行っていいというお墨付きを
もらうだけ）のと、その電話番号の人がトンズラしてしまえば
損害回収は事実上不可能になります。

よくあるのが、電話番号は偽物でした、、住所も控えていませんでした・・
で泣き寝入りっていうやつです。
今回の場合は、たぶんその電話番号の主が注文していたにもかかわらず
予約を忘れていたか、何らかの事情で連絡もなしに勝手にキャンセルした
（行かなければ行かないで、材料は他の客に回せるだろうと思っていた）か、
嫌がらせだったんだろうと思います。

まあ、まずは大きな額（その団体が来て得るであろう売上、材料が使いまわし
出来ないものでその材料仕入費、他の客を断った機会損失分・・）で
損害賠償請求をします。大きな額になると思います。それでビビらせます。
後は「じゃあ最低これぐらいは支払ってくれ」で落とし所を見つけましょう。
警察に被害届を出すのもお忘れなく。嫌がらせだとすれば、他の店でも
やっているような輩でしょうから。

回答No.1

177019

これは「最初から来店する予定も無いのに、予約した、」貴方の店に対する嫌がらせでは無いですか？恐らく今後この予約した方に電話しても出ないでしょう？
どんな事情があろうとも店に予約を入れているのですから、忘れるという事は考えにくいです。ですからこれは損害は無理です。