お節料理

質問

巷では早くも来年お正月のお節料理の予約を受け付けているお店があります。
ほんと一年を過ぎるのは早いものですね。
そこで皆さんのお節料理についての質問をいくつかしてみたいと思います。

まず皆さんのお宅では毎年お節料理はスーパー、デパ地下等で直接買われますか？
それとも上記の場所等で予約されますか？
もう一つは皆さんの好きなお節料理があれば教えて頂きたいと思います。

回答No.5

go_gohide · ベストアンサー

私の家では正月前に必ず市場周りをしておせち料理の食材を購入して
妻が時間を掛けて作ってくれます。
毎年買い出しに行くのが楽しみでもあるので正月が近付くのが嬉しい
ですね。
出来合いのものを極力使わないのが妻の考え方なので最近は娘二人も
強制的に手伝わせています。
好きな料理ですが、私の家では毎年お正月には巻き寿司を食べますので
今年も15本ぐらい巻くそうです。これがお寿司屋さんよりも美味しくて
楽しみなんですよ。それと伊達巻ですかね。
これも毎年の事ですが正月に食べた大きな海老の皮を見たものを
水で沸騰させて濾していって美味しい出汁を作ってラーメンを食べています。

お礼

この方のお宅はお節＋巻き寿司＋ラーメンですか。
奥様大変なことと思います。

どうもありがとうございました。

回答No.8

zabusakura

何度か買ってみたものの、どこで買っても家族の反応が、すこぶる悪かったので
毎年、作ります。
夫は田作り好き。私は栗きんとんが好きです。なので、しっかり作ります。
お節、作ると楽だからと思って作るんですが、（ちょっと、さぼれるかとかって）
必ず、夫に〇〇食べたいと、お節じゃないものリクエストされ、これじゃあ
いつもと同じじゃんと毎年、思っています。
ただ、我が家の、おせち楽しみにされてる方も来られるので、作らない選択は
無いですね。

お礼

既に他界した私の母は、全てお節を手作りしていましたね。
今でも美味しかったのを覚えていますよ。
それに母のお節目当てで隣近所や親戚などが母の作った味を毎年楽しみにしていたくらいですからね。

回答ありがとうございました。

回答No.7

ithi

yoshidebubaka さん、こんばんは。

近所のスーパーで適当に買います。

お礼

回答ありがとうございました。

回答No.6

2012tth

50代♂
子供の頃は、作ってましたが？
最近は、作らないし？購入もしません。
正月も何時もと変わらずの日々を送っています。

最近は正月に成ると？昔の TV.CM 宜しく、週ごとのカレーが
普段の日よりも、増えています。出来る限り手間を掛けたくない？

お礼

回答ありがとうございました。

補足

そう言えば昔、「お節もいいけど、カレーもね」と言うＣＭコピーがありましたね。
多分この方もご記憶でしょうか？

回答No.4

noname#232424

むかしのように，盆と正月しかごちそうを食べられない時代じゃあるまいし，作り置きのまずい料理をわざわざ食べようとは思いません。しかし縁起物ではありますので，スーパーの小さな詰め合わせパック（500円くらい；原価を考えるとぼったくり）でじゅうぶんです。１食で食べきります。

お礼

どうもありがとうございました。

回答No.3

芙蓉の華（@purimuro-zu）

予約します。前はデパ－トだったのですが
　今は美味しい料理屋さんに予約しています。

　好きなものは　数の子　きんとん

　（きんとんは自分で作ります。）

お礼

どうもありがとうございました。
因みに私が好きなお節料理は、昆布巻き、黒豆、蒲鉾、栗きんとんですね。
今からお正月が待ち遠しいですね。

回答No.2

eroero4649

なんかカーチャンが面倒だとかブツブツいいながら作ってます。こういうときに面倒ならデパートや料理屋に注文でもすりゃいいのに、払える金がないわけじゃなし、というのは禁句なのはお約束です・笑。

だてまきちゃんと、数の子が好物ですね。

お礼

そう言えばお節をご自身自ら作るのかも選択技に入っていませんでしたね。
失礼しました。

ならびに回答ありがとうございました。

回答No.1

ミッタン（@michiyo19750208）

仕出し料理屋さんに注文します(私の昔の職場です)

好きなのは「春山」という蒲鉾と数の子です

エビも捨てがたいなぁー

お礼

どうもありがとうございました。