イタリア人が食べてるパスタの本

質問

マニアック（？）な本を探しています。
パスタの本は色々とあるのでしょうが、内容を絞って検索がうまくできず困っています。
日本で言えば寿司や天ぷら、懐石料理の本ではなく、筑前煮や肉野菜炒めのレシピみたいなイメージで。
イタリア人が日々食べているパスタの本が希望です。
カルボナーラはリガトーニで載っているようなものですね。
ご存知でしたらおすすめお願いします。

回答No.1

takuranke · ベストアンサー

日本語ではなく、
またパスタ専門でも無いですが、
イタリアの郵便事業体が行ったコンテストに
応募された家庭料理レシピをまとめた本。
「GRANDI CLASSICI：グランデ・クラシチ」

お礼

ご回答ありがとうございます。
日本語じゃないのか…orz
ほんとにマニアックですね。ご存知ですごいです。
ちょっと探してみます。ありがとうございました！