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石鹸で皮付きの果物を洗う方法とは？
- 石鹸で洗っても無害なのか不安です。皮の中まで石鹸が入るのでしょうか？
- 皮付きのキウイや桃などの果物を石鹸で洗いたい場合、石鹸の成分が皮の中に入り込む可能性があります。
- 果物洗い専用の洗剤や適切な方法を使用すれば、石鹸で洗うことは可能です。
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キウイの皮は桃よりはしっかりしてそうなので石鹸で洗ったところで入りこまないでしょうし、皮を厚めにむけばいいと思います。 しかし桃は…。産毛を落とすくらいまで水洗いではダメですか？(^^;) 薄い皮であるがゆえに洗剤が入り込みそうな心配と、せっかくの芳醇な香りが台無しにされそうで洗ったことが裏目に出るような気がしてしまいます。 それでも気になって洗剤を使いたいなら、洗剤の中でも用途に「野菜・果物」と明記されたものを使ってはどうでしょう。 桃は少し薄めた洗剤をしっかり泡立てて、自分の顔を洗うより優しく泡で包むように洗えば入り込むことはないでしょう(笑) 今時の除菌だの冷たい水でもＯＫだのという高機能洗剤には食材用途とは書いてありませんが、ちょっと前に開発された洗剤ならちゃんと用途に食べ物も含まれています。これなら果物以外にも使えるしドラッグストアで売っているのですぐ準備できます。 いっそ食材専用の洗剤もありますので、そちらを用意する手もありますね。 例えば↓ http://store.shopping.yahoo.co.jp/scsjapan/bfa9bae0c0.html
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リンゴは皮が厚めといっても、剥かずに食べた方が良いものです。 野菜でも果物でも、皮には酸化を防ぐポリフェノールが含まれているので、できるだけ剥かないで食べた方が栄養面からも望ましいわけです。 もちろんキウイなども食べろとは言いませんが。 ただ、そういうこともあるので、皮が薄いからといって、石けんのことなど心配する必要はないと思います。
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コメントをくださりありがとうございます。 確かに皮周辺が最も栄養価が高いですよね。 勉強になります(^-^)
食器洗い用の洗剤で洗うってことですよね？ 問題ないですよ。 普段は果物はほとんど水洗いだけですけど、 スイカを丸で貰った際は洗剤で洗いましたよ。さっと、ですけど。 家庭菜園ものだったので土のようなものが付いてたりしましたから。 桃くらいなら大丈夫だとは思いますけど、キウィはどうだかなぁ？ 中まで浸透うんぬん前に皮が破れてしまいそう。 食器用洗剤なんて少量口に入ってもほとんど大丈夫なはずなので、 仮に身についたとしてもどうってことないですよ（ただし判断は自己責任で）。 まあ、でも国産果物なら水洗い（洗剤なしのスポンジ洗い含め）だけで 十分だと思いますけどね。
お礼
コメント下さってありがとうございます(^o^) 食器用洗剤なら大丈夫ですよね。 でもキレイキレイとかは…まずいのかなぁ（ーー；）
- rav4rav4
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中華産の果物では洗剤で洗わないと危ないですが国産なら水洗いで十分。
お礼
ありがとうございます。水洗いで満足できたら本当に楽なんですが…(ー ー;)
お礼
詳しいコメントをくださりありがとうございます(*^◯^*) ホッケ貝の洗剤なんてあるんですね、初めて知りました！ 確かに桃は皮が薄く香りも損なわれそうで困ってました(⌒-⌒; )でもこんな食材専用洗剤なら大丈夫そう！ 貴重なご意見大変参考になりました。