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手土産で、冷やして食べるお菓子の場合
明日、頼みごとでお宅訪問する際に、手土産を持っていきますが、 暑い時期なので、冷やして食べるお菓子がいいと思い、ゼリーを買いました。 その場合、持っていく前は冷蔵庫で冷やしておいてから、持って行った方がよいですか? 当然、移動の間に温まってしまいますが、少しでも冷えている状態で渡すのが気配りなのか、 或いは、冷やした状態で渡すと、訪問時にそれを出してもらうのを促すみたいでよくないのか、 どちらなんだろう、と悩んでいます。
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ゼリーはゼリーでもぴちっとふたのしてあるものであれば、保存の時は「涼しいところで保存」であって要冷蔵ではないですよね。 事前に買っておいて持参したり、冷蔵ではない宅配便で送ります。 一方、スイーツショップの店頭でデコレーションしてあるゼリーを購入して持参の場合は、訪問する道中の途中で購入、保冷剤を入れてもらいます。 持参したスイーツを一緒に食べましょうって場合は、後者のゼリー。 そのつもりはなく、あとでお食べくださいは前者のゼリー。 今回は、一緒に食べましょうって目的はいっさいないのですから、冷やしたゼリーとか早く食べた方がいいようなケーキ類ではなく、保存期間が半年くらいあるゼリーを購入してあるのは目的にあっています。 もちろんこれを冷蔵庫に入れる必要はまったくもってありません。 包装紙がべたべたになってしまいます。
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- mopadonn
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先日 知人から 果実ゼリー、 水ようかん を 頂きました。 それぞれ 別の人でしたが 冷えてませんでした。 賞味期限は 11月ですので 冷えてなくても なんとも 思いませんでした。 生ケーキなどの 要冷蔵品なら 冷えていないと 嫌ですが。
お礼
賞味期限は長いですので、そういう意味では冷えてなくても大丈夫そうですね。 ありがとうございました。
- バグース(@bagus3)
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そのまま持って行ってください。 冷やしたものを、暑いなか持っていくと結露して ゼリーの表面がぬれてしまい、箱まで濡れるかもしれません。
お礼
なるほど、箱が濡れてしまうのはよくないですね。 ありがとうございました。
お礼
なるほど、目的によって、お菓子の選び方を変える必要があるんですね。 今回の場合は、ぴちっとふたをしてある、賞味期限が長いタイプで、その場で食べる目的ではないので、 冷蔵庫で冷やす必要はないということですね。 ありがとうございました。