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初心者ですが味噌汁の出汁雑魚でについて
初心者ですが味噌汁の出汁雑魚で食べる事も出来るものってありますか？代替品でも結構です。
- gejigeji1
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質問者が選んだベストアンサー
どんないりこで味噌汁を作っても 食べられます。頭と腹の部分を取っていれば なお食べやすいです。
その他の回答 (3)
- mmcqcq
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回答No.4
出汁をとったいりこなどは あまり美味しいものではありませんが、すりつぶしてふりかけなどにすると 美味しく食べらます。
質問者
お礼
有難うございます
- mamama59
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回答No.2
昔は味噌汁のだし汁と言えば雑魚でした。 食べる事もできるが、今の人はその煮た後の姿をみたら絶対に食べる食欲がなくなりますが栄養価値が高いです。 雑魚とは、いりこの事ですが、だしを取ったあとのいりこは、まずいので捨てるのが普通です。
質問者
お礼
有難うございます
- goozozo
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回答No.1
和え物とかに使用するのがいいかと！
質問者
お礼
有難うございます
お礼
有難うございます