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男性、一人暮らしの食生活
往復の通勤時間（片道40分程）まで含めて15時間 拘束で契約社員として働いているのですが、アパートに帰ってもあまり自由な時間も無く、料理もできないし、食費はできる限り節約したいので主にスーパー等で値引きされた食パン（6枚切り）を買い、インスタントコーヒーを作りそれをほとんど毎食の食事としています。 毎月の食費は14000円程です。 仕事は立ちっぱなしで、12時間拘束（実労働時間は10時間30分程）と少々ハードで睡眠後も疲れが抜けない 感じです。 自炊であれば、現在の食費からでもいくらかの節約はできますか？ 疲れを取るのに効果的な 食材、簡単にできる料理などはありますか？ ご飯を炊いたり、インスタントラーメンを作る事くらいしかできませんが。 お惣菜などを買ってくるのが手っ取り早い気もしますが、結構高いですよね！？ 炭酸飲料やチョコレートなど甘いものも疲れを取るのにやはり効果的なんでしょうか。 すいませんがよろしくお願いします。
- Lagonda
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- その他（料理・飲食・グルメ）
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その食生活はやばいです。 パン＝炭水化物 コーヒー＝特筆する栄養なし（すこしはあるかも？） だけではまったくほかの栄養を取れていませんよ。 野菜ジュースor牛乳と卵料理を加えるだけでも、 だいぶ変わるはずです。 マルチビタミンも摂取した方がベターと思われます。 レンジでパスタをゆでるタッパーみたいなものも 売っていますのでバリエーションを増やすのに、 使ってみてはいかがでしょうか？ http://www.kureha.co.jp/topics/h150130.html あとご飯は冷蔵よりも冷凍のほうが味がよいと、 いわれています。 冷凍といっても半永久的な保存は無理です。 一週間ぐらいで消費した方が味も落ちないと思います。 寝ても疲れが取れない理由に 栄養不足も含まれているかもしれません 寝ている間に体が疲れを取ろうとしても 必要な栄養がないと、 疲れを取ることができないからです。 だいぶ長くなりましたが、 体を大事にしてください。
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お礼ありがとうございます…が >卵は、チキンラーメンに入れてよく食べてたので、ちょっとそれを再開したいと せ！め！て！ チキンラーメンではなく ３食入りの生めんにしてください… ゆでるだけですし、 作り方ならふくろに書いてありますから。
お礼
どうにもめんどくさがりで、チキンラーメンだと最悪、お湯をかけて数分待てばそれでOKですし、そのままお菓子感覚でも食べれたり、ほんと食べたい時に即食べれますよね。そこが魅力なんですよね・・。うまかっちゃん等だと、麺を茹でないといけないし、灰汁みたいなのが出てくるから、同時に別鍋でお湯を沸騰させておかないといけないので、めんどうなんですよね・・。たまには生麺にも挑戦したいですね。 ありがとうございました。
食生活を見ると実に栄養が偏っている…というか昔付き合っていた人の食生活を見るようですね…髪は抜けて肌がガサガサになりますよ…(なっているかも…) そうですね…せめて料理ができなくとも… ・野菜ジュース(野菜を食べなかった時コップ１杯) 無塩の１リットルのやつ 私が買っているのは『家庭菜園の赤』200円もしません。 ・牛乳(コップ１杯) これも１リットルパックを買えば200円しないでしょう。 ・納豆(できれば毎朝) 味追求よりも安さで選んで構わないかと思います。 ・卵(一日１個) インフルエンザの煽りで値崩れしていますからお奨め。 これぐらいは摂っておいた方が良いと思います。 そして、まずは卵から料理を始めてみてください。 朝なら生のまま卵かけご飯でも良いですが 目玉焼き、スクランブルエッグやオムレツにするのも良いです、 慣れてくると料理って楽しいですよ。 卵料理がそれなりにできるようになる頃には、 徐々に野菜に手を伸ばしているはずです。 始めは料理でなくとも『喰える状態まで火を通せ』と言う事さえできれば、変な料理にはなりません。 いちばん簡単な食材は…カレーの具となる野菜でしょう。 ジャガイモは参考URL等を見て下さい(何と！男の私が良回答とな) ニンジンは生のままでもいけますし、ジャガイモと一緒に油で炒めればキンピラ風になります。 玉ねぎでいちばん簡単なのは…スライサーでシャカシャカやって、かつお節またはマヨネーズとしょう油をかければそれで立派な料理になります。 大根は生のままいけますし、味噌汁の具にもなりますね。 ちなみに調味料で一番お勧めは『つゆの素』です。 これで大抵の料理の味付けは出来ますからね。 もちろん慣れてきたら塩しょう油バター等と揃えていってください。 料理って面白いんですよ。 一番ウケタのは『豚肉の生姜焼き』です。 『つゆの素＋チューブ状のおろし生姜＋豚肉』これだけでできましたからね 酢豚に至っては、 カレーの残り野菜を炒めていたら水分が出てきたので、ここへ野菜ジュースを入れて弱火でコトコト。 味見したら『酢豚みたいじゃん！』そこへ酢を入れたら立派な酢豚になっちゃうし… ジャガバターも生のジャガイモをレンジへ入れた時に生まれた偶然の産物なんです… どうすれば良いか解らなければここで質問してもよいですし。 お昼で美味い物を食べて、 休みの日にそれを再現してみようぐらいの気持ちで始めてみてはいかがでしょうか？ 始めは失敗したり、買ったのに腐らせちゃう事があると思いますが、 いずれは食費を減らせるかと思います。 ちなみに私の料理の極意は ・食べられるまで火を通す ・薄味で作る つまりは、ちょくちょく味見をするんですね。 そして…いざ食卓へ ・変な味→後で調節する ・火が通ってない！→レンジへぶち込む！ こんなもんです。(笑 完全自炊ならば…私は都内で安いスーパーが無いですが 月3000円(米、乾物は除く)と言う経験はあります。実際いまもそうですが…早く来い！給料日！！！
お礼
肌はやばいです・・。男性でも普通に肌綺麗な人って いますが（視力が悪いのでそう見えるだけかも！？）、すごい羨ましくなります・・。禁煙して5週間程になるんですが、それが幸いしてか、ちょっとは綺麗になったような気もするんですが、まだまだ全然やばいです・・。現在では全然煙草吸いたくなる事も無いので、もうちょっと期待できるかも！？ 野菜ジュースは牛乳みたいにパックで100円位（1000ml）で売ってたような・・。 納豆は何年も食べてない気がしますが、実家では姉は毎日食べてるんですよね。やっぱり納豆って体に良いんでしょうか・・。 全然嫌いじゃないんですけど、食べないなら食べないでも別にいいかなー、みたいな感じでしたがちょっと考え直したいですね。 卵は、チキンラーメンに入れてよく食べてたので、ちょっとそれを再開したいと思います。 ありがとうございました。
- yukitin
- ベストアンサー率35% (47/131)
若い男性がその食生活を続けていたらハゲるんじゃないですか? たんぱく質の欠如した食生活じゃ、毛根も弱りそうです。 疲れが取れないのも栄養失調と違います？ もう少しご自身の健康を考えて、食費を見直すべきだと思います。 自炊にしても現在の食費より安く上げようと思ったら、料理上手にならない限り難しいと思うので、おそらく現在の状態では無理かと。 パン食中心でしたら、ハム・チーズ・ツナ缶・卵・牛乳・野菜ジュース位は用意しておき(一度に全部でなくても）、パンに挟んだり、一緒に摂るようにすればいいんじゃないですか？ イワシやサンマの缶詰を利用するのも手です。スーパー等で安価で手に入ります。こちらはご飯に合います。 缶詰の魚って骨ごと食べられるので、案外栄養価が高いんですよ。 くだものだったらバナナはどうでしょう？ 手軽で栄養あるし、食物繊維があって腹持ちも良いです。そして安い。
お礼
ハゲちゃうんですか・・。ちょっとあせってきますね・・。食事の内容って結構重要なんですね。 パンにはバターすら塗らないんですけど、ハムやチーズなどは単品でもすごい好きですのでこれは使えますね！ 缶詰も使えそうですよね。いわしもすごい好きです！ 帰るや、何もする気が起きず電源入れてそのままコタツで寝ちゃう事もよくありますが、これも疲れが取れない一因でしょうか・・。 ありがとうございました。
レンジ料理ですかね？ 耐熱用のボールに下から (1)短冊切りした油揚げ (2)小松菜の葉っぱ (3)小松菜の茎 をいれて、しょうゆ、ごま油を一周ぐらいかけて レンジで5分★ かき混ぜてできあがり★ 結構、簡単にできる料理の本でてますから ご参考にしてみてはいかがでしょう？ 私はレンジ料理の本が気に入ってます★
お礼
これだと自分でも結構簡単に出来そうで良いですね。 何冊かの料理本を持ってれば、飽きる事無くいろんな料理が楽しめそうですよね。 ありがとうございました。
- petunia
- ベストアンサー率38% (455/1197)
電子レンジを手に入れられると、すごく楽になると思います。 あと、冷凍保存も便利です。 ご飯だけでなく、ほうれん草の茹でたもの、大きなパックで買ったお肉（小パックよりお買い得）など、一回分づつ、ラップでくるんで、冷凍しておけば、小出しにして使えます。 お疲れのようなので、豚肉がいいですよ。 大きな薄切りのお肉をパックで買って、一回分づつ分けて冷凍しておき、野菜と一緒に炒めて、塩、こしょう、醤油でもいいし、ちょっと中華風にしたければ、オイスターソースを足せば、いいおかずになります。 キャベツに、もやしに・・とお買い物が大変なら、割高ですが、それらを合せてパックした物も、売っています。 具沢山のお味噌汁も、お湯をわかして、冷凍しておいた油揚げ（買ったら、一枚づつ冷凍しておけば、無駄になりません）、ほうれん草を入れ、だしをとるのは面倒でしょうから、だし入り味噌を溶き入れればＯＫです。 冷凍ご飯（冷凍する時は、平たい形に整えて下さいね）、肉野菜炒め、具沢山のおみそ汁、なら、パンとコーヒーに比べて、栄養満点です。 それと、果物も食べて欲しいですね。 リンゴなんかは皮を剥くのが面倒なら、手間いらずのミカン、バナナ（お値段もお財布に優しい値段です）を朝食にプラスしたらどうでしょう。 あと、牛乳も手軽です。 朝のコーヒーに、ホットミルクを足してカフェオレにしてもいいですね。 ミルクをお鍋でわかすと洗い物が増えて面倒なら、マグカップに入れて、電子レンジでチンでＯＫです。 マグカップは、金色の模様がついたような上等なものは、電子レンジ駄目ですが、１００円ショップで売っているような物なら、惜しげなくどんどん電子レンジにかけて大丈夫です。 コーヒーを飲むときも、お水を入れて、一分ほどチンすると、お湯になっていますよ。 カップ半分お湯、半分牛乳を入れて、チンして、インスタントコーヒー、お好みでお砂糖を入れれば、お手軽カフェオレです。 それと、今現在、栄養不足でお疲れのようなので、ビタミン剤などで、緊急に栄養を補給されることもお勧めします。
お礼
やはり、作り置きして冷凍しておく、というのがよさそうですね。 豚肉も疲れを取るのに効果的なんですね！？参考にします。豚肉だとそんなに高いイメージも無いので色々使えそうですよね。 ありがとうございました。
- gang
- ベストアンサー率21% (135/637)
冷凍御飯は1ヶ月くらいで食べきってください。 休みの日に炊いて、１食分ずつラップで包んでおけば簡単です。 ついでに野菜は味噌汁（この際 お湯を注ぐだけのインスタントでも・・）に放り込む、ラーメンに入れる、のが簡単。（もやしやカイワレ大根なんか安くて手軽です） もやしも ちょっと味が落ちるけど（汁物にしか入れられなくなります）小分けにして冷凍も可。 エノキダケも冷凍できますよ。 体壊さないようにしてくださいね
お礼
なるほど、一ヶ月が目安なんですね。 もやしは大好きです！！実家にいる頃から、チキンラーメンにもやしを大量に入れてたべてましたが、 もやしはそのまま食べると衛生面やらなにかと問題あるんでしょうか。水で洗うにしてもビタミンＣが抜けてしまったりして栄養価が低くなる気もするんですが。
- mtld
- ベストアンサー率29% (189/643)
”食費は14000円程”は安いですね？ 私は若い頃の一時期全て外食で月に5万円でした（帰宅は夜九時半でしたが） これ以下にするのは難しいと思います 徹底するのなら可能でしょうけど 自炊でも徹底しない限り極端には下がらないでしょう 栄養バランスを考えておりますか？ ”疲れが抜けない ”の原因になるだけでなく将来の健康にも影響を与えます とかく若い内は無頓着になりがちです 特に生野菜に気を付けてますか？ 自炊は慣れれば何ともありません 電子レンジ、冷蔵庫は必須です おかず だけまとめて何食分かを作ッておけば良いのです 例えばカレー、ほうれん草のおひたし、天ぷら、ポテトサラダ、味噌汁等 ご飯だけその都度炊けば良いのです 炊飯器は出来るだけ小さい物を使いませんと電気代がかかります 三食分作って保温は止めた方は良いでしょう 同じく電気代がかかります お湯を常にポットに取っておきます 米は何時間か前に水につけておき 炊く時にお湯を入れて炊飯器を使うと早いでしょう インスタントラーメンを作るにも生野菜を刻んで入れるとか工夫をしたらいかがでしょう？ くれぐれも栄養バランスには気をつけましょう しかし この様な生活をこの先何年続けるつもりですか？
お礼
食費に5万円とはリッチですね・・。貧乏性なもので（ていうか実際に）、ああジュース飲みてぇー、とか思っても買おうかどうか数分位は悩みます・・。で、ほとんどの場合買いません。家賃の支払いがなければ、その分食費にまわしたりできるとも思うんですが・・。 野菜は実家にいる時は毎日のように摂っていた気もするんですが、今はまったく食べません。 電子レンジはやはり必要みたいですね。ちょっと探してみます。 ＞米は何時間か前に水につけておき 炊く時にお湯を入れて炊飯器を使うと早いでしょう お湯からだと、その分炊飯時間の短縮ができるんですか？そうだとすればすごい裏技が聞けた気分です！！ 米を水につけるのはなぜですか？ 契約期間は6月末までという事です。 車が無いので送迎バスでの通勤なんですが、普通に車で通勤なら、片道15分程なんですが、他にもたくさんの一人暮らしの方がそのバスには乗って来られて、アパート一つ一つをバスでまわるんで、すごい時間のロスなんですよね・・。 帰りもバスの発車時間まで30分程待たないといけないんですよ・・。
- himawari223
- ベストアンサー率15% (296/1951)
こんばんは あまりお時間が無いようですね。 そうなると、余計に栄養をキチンととらないと、いずれ病気になってしまいます。 栄養について書いてある本や、短時間で出来る料理の本、作って保存する本、電子レンジでの簡単料理の本など、本屋さんへ行くと色々な本を売っていますので、それを参考にして、休みの日に、買出し・一週間分の料理を作って、冷凍保存しておくと、楽です。 コックさんはほとんど、男性です。やれば出来ると思います。頑張って下さい。 甘いものも、体が要求すれば、少しは一時的には良いでしょうが、疲れをとろには、基本的に休養が一番です。
お礼
いろいろと出てるんですね。料理の本等は手にした事が無いんですが、ちょっと楽しみになってきました。 早速今日見に行ってきます。ありがとうございます。
- daizunorei
- ベストアンサー率25% (116/458)
なんか、自分と同じです・・・。 野菜を取らなきゃ、肉を取らなきゃっていつも思っていますが、なかなか・・・。 私は、大量にタッパ－を買って来て、まとめて米を炊いて、冷凍保存しています。で、同じようにスーパーの安売りコーナー、安売りタイムに出向いてなるべく野菜を購入していますよ。弁当とかも高いですしね・・・。 なんだか楽しんで食べるのではなくて、生きるために食べてる感じですよね。納豆食べられます。私は、シーチキンご飯、納豆ご飯を毎日のように繰り返しています。。。あと、味噌汁も飲んでますよ。味噌を湯にぶちこんで、具は大量の増えるワカメで終了。 なかなかなもんです。
お礼
ご飯を冷凍保存するんですか・・。初耳です・・。 その都度電子レンジなどで解凍するんでしょうけど、味的には問題ないんでしょうか・・。たくさん冷凍しておけばその分手間が省けていいですね。冷凍という事で保存は半永久的に可能なんでしょうか。ありがとうございました。
お礼
コーヒーはインスタントのビンのものを買ってくればあとは作るのも簡単でお金もかからないので結構気に入ってはいるんですが、はっきりいっておいしくないんですよね・・。野菜ジュースはいいですね。 たまにコーヒーと切り替えてみたいです。 質より量重視なんで、パンの中でもフランスパンが大好きなんですよね。何回も噛まないといけないので、すごい満足感がありますよね。 それでいて食物繊維もすごい摂れるようなのでお気に入りです。