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メレンゲを作るときに…グラニュー糖が!!

今日はマカロンを作ろうと 材料を買出しに行きました♪ でも…、あると思ったグラニュー糖が 切れてました。 でも、私が知ってる限りグラニュー糖がないと メレンゲってあわ立たないと思うんですがぁ… 三温糖でも大丈夫なんでしょうか? 回答お願いします♪

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • pokkorinnk
  • ベストアンサー率50% (784/1556)
回答No.1

三温糖でも泡立ちますが色が付いてしまうので 真っ白なメレンゲにはなりませんよ 普通の「白砂糖」は無いのですか?

api199765
質問者

お礼

ありがとうございました♪ 白砂糖探してみますっ なかったら買出しに行ったほうがよさそうですねww

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