勤務時間が交代制。家事はどうされていますか？

質問

私は主婦で、フルタイムの仕事もしています。
以下の勤務時間を、交代制です。

　Ａ）7：00～16：00
　Ｂ）9：00～18：00
　Ｃ）11：00～20：00

通勤時間は３０分ですが、買い物なども含めると、帰宅まで1時間程度はかかります。
休日は、土日祝に関係なく、月に９日です。
夫の帰宅時間は日によって違い、19：00～22：00頃が多いです。

同じような条件で働いている方は、家事をどうこなしていらっしゃいますか？
特に、Ｃ）勤務の日の夕食に困っています。

回答No.3

hiroki033 · ベストアンサー

こんばんは。
お礼ありがとうございます。質問がありましたので、再回答します。

遅出の定番メニューはやっぱり「カレー」ですね。
ハヤシライスやシチューなどもありますが、やっぱりカレーは子どもが喜びますので。

今の時期ならおでんもよくあります。
他は、ハンバーグなどを下ごしらえしておいて、帰ってきてから焼きます。
コロッケやらもパン粉までつけておいて、揚げるだけ。
フライものは、私のレシピでは、パン粉をまぶしてから一旦冷蔵庫で冷やしてから揚げますので、一石二鳥です。

冷凍食品を温めるだけって日もありますよ。
冷凍ものの魚を冷蔵庫に入れておいて、帰ったときには解凍していますので、それを焼いたり。

交代勤務の介護職続けておられるみたいですね。
このまま介護福祉士目指して頑張って下さい。

回答No.4

need-deen

こんばんは。お礼ありがとうございます。
今は仕事をしていないのですが、当時はルー物がメインでした。
ただ、旦那が一人暮らしで仕事終わってから炊事することが多かったので、夕飯は勝手に作って食べていましたね。
私自身、飲食店勤務で自宅でまで作りたくなかったと言うのもあるのですが。。。
前の方もおっしゃってるように、ルー物がよさそうですね。
あとポトフやロールキャベツ煮魚とか。。。
hime14さんもお仕事大変そうだし、この際、だんなさんに温め直し・野菜炒めくらいは頑張ってもらっちゃわないと、この先大変ですよ＞＜

お礼

再度のご回答、ありがとうございます。

夫がねえ・・・。

回答No.2

need-deen

私は２交代制の仕事で遅い時は22時頃まで勤務でしたが、翌日が遅い日は早く上がれる日にある程度の夕飯の仕度はしちゃってました。
もし翌日が20時までで、夕飯の準備が億劫そうなら、前日に煮物だけ作って置くとか、揚げ物にしたいなら衣まで付けて置くとか私は当日いかに手抜きできるかを考えちゃうんですよね。。。
勤務時間がどれくらい前から分かっているのかによりますが、１週間分の献立を決めて、前日のうちに切れるものは切って下準備しておくと便利だと思います♪

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅くなり、申し訳ありませんでした。

ところで、遅出の日はどんなメニューにされますか？
私の夫は、温め直しも自分ではしないので、悩みます。

回答No.1

hiroki033

こんばんは。
交代勤務の介護職です。

質問にあるＣの勤務なら、出勤前にある程度作っています。
遅出前にそうしている人は多いと思いますよ。

休みの日とＡの日はしっかりしたものを作って、Ｂの日はパパッとすませます。
あと、夜勤の日もきちんと作ります。

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅くなり、申し訳ありませんでした。

ところで、遅出の日はどんなメニューにされますか？
私の夫は、温め直しも自分ではしないので、悩みます。