おすすめ

質問

あの、こんな質問で申し訳ありませんが、あなたのおすすめのお菓子はなんですか？（手作り）また、レシピを教えてもらえませんか？

回答No.2

niconico-pun · ベストアンサー

お菓子作りって材料を集めるのが面倒なので、私はいつもホットケーキミックスに頼っています。簡単にできるので・・・。ちょっと固め（耳たぶの硬さくらい）に練って、伸ばしてオーブンで焼き、クッキーに。
そのネタを油で揚げてドーナツに。
分量どおりに解いて炊飯器で炊いてスポンジケーキに。
たこ焼き器で焼いてベビーカステラ風に。
などなどいくらでも応用が利くホットケーキミックスは、卵と牛乳さえあればできるのがうれしいです。
スポンジケーキやクッキーはココアパウダーを入れたり、抹茶を入れたり。。。
ベーキングパウダーを入れるとふっくらしあがるし。。。うれしい限りです。また、にんじんを摩り下ろして入れたりすると栄養たっぷりです。味もあまり変わらないのがうれしいです。
こんな回答でいいのかどうかわかりませんが、参考になればうれしいです。

補足

質問なんですけど、炊飯器はどれくらいで出来るんですか？

回答No.4

hemu

私のお薦めはドーナツ！！（普通のじゃないんですよ）簡単にできるし，ヘルシーだし・・・・・
ご飯が余ったときは，サイコー！？
　材料
　ご飯　暖かいもの
　干しぶどう
　薄力粉
　揚げ油

ご飯をあたたかいうちに混ぜる，粘りが出たら
干しぶどうを入れ，手で扱えるくらいに薄力粉で調節する．．．．．，ドーナツ型に成形し１７０度の油で
きつね色になるまで揚げる

お好みで砂糖をふったりするといいですよ
ご飯で！！と思われるかも知れませんが，とっても美味しいので是非です
質問があればしてください

補足

ご飯の味は、しないのですか？ご飯は、どれくらいねばりが出るのがいいんですか？質問ばかりでごめんなさい。

回答No.3

niconico-pun

＃２です。
炊飯器では普通に白米を炊く時間でOKです。（ジャーにもよると思いますが）
炊けたら少し蒸らして、竹串で、刺してみて何もついてこなければ出来上がりです。もし、ついてくるようでしたら保温にして、しばらく置いておけばできます。

お礼

ありがとうございます。すごく、簡単そうで、はやくやってみたいです。
前から、炊飯器で作れるという事は、知っていましたが、
どうやってやるのかがわかりませんでした。
でも、おかげでわかりました。ありがとうございました。

回答No.1

noname#13536

私が好きなお菓子は、レアチーズケーキや、ムースなどです。
家で、ヨーグルト、牛乳、レモン汁、生クリーム、ゼラチンで作るムースはお勧めです。
ヨーグルト、レモン汁を除いて作ると、パンナコッタです。

りんごのコンポートは、りんごを、レモン汁、砂糖、シナモンで煮て作りますが、アップルパイだけでなく、ケーキ、クレープ、アイスクリーム、トーストなどに良く合います。

お菓子、と言えるのか分かりませんが、手作りのジュースはおいしいですよ。

バナナ＆牛乳＆砂糖＆氷
イチゴ＆砂糖＆氷（牛乳や水を入れるときちんと液体になりますが、私は、氷だけのスム－ジー風が好き）
オレンジ＆砂糖＆水＆氷
黄桃の缶詰（シロップごと）＆ヨーグルト＆氷

などなど・・・

ぜひ試してみてください。

お礼

ありがとうございます。
こんな質問にお答えしていただいて。手作りジュースは、バナナとイチゴは、やったことがあるのですが、黄桃はやったことがありません。おいしそうなのでやっています。