コーヒーを自分の家のガスコンロを使って焙煎して飲んでいます。大変おいし

質問

コーヒーを自分の家のガスコンロを使って焙煎して飲んでいます。大変おいしいしコスト的にも満足しています。
・・・が、焙煎した後は家中燻されたにおいがたちこめます。
コーヒーその物はいい香りなのですが、
この焙煎直後の家中たちこめたにおいは何だかタバコを吸っている人の部屋のにおいにも似ている感じがします（あそこまでは臭くない）。
もしかしてコーヒーを自分で焙煎するというのはあまり健康には良くないのでしょうか？

回答No.3

akainu1234

電動のコーヒーロースターとかなら、煙を出さないようにするのもあるはずですから、気になるようなら、そちらを検討してみたらいかがでしょうか？

煙が健康によくないというのは聞いたことがないですけどね・・・。

回答No.2

terepoisi

私も自家焙煎に憧れます。
ゆとりあるコーヒーライフを楽しんでおられるようでうらやましいです。

近所の焙煎屋さんはいつも換気扇程度のお店で焙煎してます。
おっしゃるようにあのニオイはかなり妙ちくりんですが
いつもニコニコ作業してます。
気になるようでしたら下のメーカーに問い合わせてみてはいかがでしょう？

ロースターのメーカーです
http://www.fujiko-ki.co.jp/index.htm

回答No.1

optical_1

＞コーヒーを自分で焙煎するというのはあまり健康には良くないのでしょうか？

　平気だと思いますが・・・

気になるようなら　油で揚げてはどうでしょう！

http://www.flavorcoffee.co.jp/fla-52.html

補足

文章が足りませんでした。
焙煎しているときに出る煙には
ニコチンなどが含まれているのかなと疑問に感じたので。
実際かなり煙が出ます。