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教えて下さい宜しくお願いします。市販されている、野菜や果物のチップとい
教えて下さい宜しくお願いします。市販されている、野菜や果物のチップというか乾燥させた 物がよく売られていますが。野菜でかぼちゃやれんこんぐらいまではみるのですが ほうれん草やにんじん、トマト、その他のものをあのチップぐらいに家で乾燥させる方法を どなたか教えて下さい宜しくお願いします
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noname#160321
回答No.1
あれらの多くは「油で揚げ」て作っています。(即席麺と同じ製法) 単純に乾燥するのは無理です。
お礼
はやばやと御回答ありがとうございました。 家庭で単純にはむりでしたか。お礼申し上げます。