砂糖水に洗剤を入れると泡立ちが良いのはなぜですか？

質問

台所洗剤（中性）をペットボトルにいれて砂糖水を加えて振ったところ、洗剤に水道水をいれて振った時よりも泡立ちが良く思えました。砂糖を水に加えると洗剤の泡立ちが良くなるのは何故でしょうか？本当にこの様なことがあるのでしょうか？（私の気のせいでしょうか？）先ほども別質問欄に洗剤の泡立ちの質問を入れた者ですが２問目になりすいません。

回答No.2

drmuraberg

洗剤に砂糖水を入れると泡立ちが良くなるのは、
洗剤の界面活性剤分子と砂糖水の高親和性のためと言われています。

洗剤にガムシロップを入れると、更に泡立ちが良くなり、泡に粘りが出て
来ます。最近はシャボン玉液にガムシロップをいれ、シャボン玉芸に
使われています。下記ＵＲＬを参照してください。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%A0%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%97

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%9C%E3%83%B3%E7%8E%89

お礼

アドバイス有難うございました。界面活性剤分子と砂糖水の高信和性とはどんな状態になっていることでしょうか？化学式だとどの様に表すのか聞ければと思います。

回答No.1

noname#160321

ショ糖を溶かした水は粘度が上がります。
洗剤無しでも結構泡立ちます。

お礼

有難うございます。洗剤なしでも泡立つことがあるとは初めて知りました。