どんな成分か

質問

少し食生活を改善したいと思いますが、たんぱく質、食物繊維、脂質などなど、どんな食物、食べ物にどんな成分が入ってるか、どんなものを食べたらいいか、などを知りたいのですが、そんなホームページはないですか？
教えてください。

回答No.3

cmr4 · ベストアンサー

成分別・食品別・効果・効用別に選択できます。
http://www.j-go.co.jp/health_report/element/element_frame.htm

基本の栄養素がわかりやすく解説されています。
http://village.infoweb.ne.jp/~handy/kantaneiyougaku.htm

五十音順の食品リストから食品成分を算出できます。
http://www.glico.co.jp/cgi-bin/glico/navi/start.cgi?A=go1&B=629

お礼

ありがとございました。

回答No.2

tochi-kun_001

食品成分データベース（昔は、食品成分表と言っていました）の、HPで調べてみてはどうでしょう。

食品成分データベースのHP
http://food.tokyo.jst.go.jp/

参考URL：

http://food.tokyo.jst.go.jp/

お礼

ありがとございました。

回答No.1

linus800

http://www.nicer.go.jp/ingredients/
こちらなどどうでしょうか。

詳しい表、という感じではないのですが絵が多様されていて
（フラッシュを使用しています）とてもわかり易いと思います。
最初はクイズ形式になっていますが「正解」を押せば
ちゃんと分類されてそれぞれの食物の詳しい情報も見れるようです。

参考URL：

http://www.nicer.go.jp/ingredients/

お礼

ありがとございました。