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ローカロリーのティラミスを作るには?
ティラミスを作ろうかと考えているのですが、カロリー高いですよね。 以前の質問に豆乳のティラミスの作り方、という項目があったのですが、リンク切れしているみたいで、改めて質問します。 豆乳や、カッテージチーズとか使うのだと思うんですけど、ローカロリーのティラミスを作る方法をご存知の方、アドバイスお願いします。
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*カッテージチーズで作るティラミス http://cookpad.com/aiai-santa/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=4800&Mode=full *豆乳で作るティラミス http://www.tanesho.co.jp/backno15.htm いかがでしょうか?
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- emi-jo
- ベストアンサー率39% (110/276)
豆乳のティラミスは探せませんでしたが、カッテージチーズ・豆腐・クリームチーズ・ヨーグルトを使ったティラミスのレシピを探してみました。 ●カッテージチーズで作るティラミスです。 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=4800 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=12834 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=43265 ●絹ごし豆腐で作るティラミスです。 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=26556 ●クリームチーズで作るティラミスです。 http://www.kyoritsu-foods.co.jp/resipe/r012.html ●ヨーグルトで作るティラミスです。 http://kuntan.hp.infoseek.co.jp/cake2.htm http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=84599 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=79300 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=79312 http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=8177 * *ヨーグルトティラミス** ←作ったことはありません。 材料(グラス4個分) プレーンヨーグルト‥300g、卵白‥1個分、インスタントコーヒー‥大さじ2/3 フィンガービスケット‥10本(内飾り用2本)、砂糖‥大さじ2、湯‥100cc ココア‥適量 作り方 (1) ザルにペーパータオルを式、プレーンヨーグルトを入れて下にボウルを当てる。上に ラップをかけ、冷蔵庫で1時間半置いて水切りする。 (2) ボウルに卵白を入れ。泡立て器で泡立て、白い泡が立ってきたら砂糖を加えさらに泡 立て、固いメレンゲを作る。 (3) (1)にメレンゲの1/2量を加え、ゴムベラでよくなじませる。残りのメレンゲを一気に加 え、メレンゲの泡をつぶさないよう混ぜる。 (4) フィンガービスケットは半分の長さに折る。ボウルにコーヒーと湯を入れ濃い目のコ ーヒーを作って冷ます。ビスケットをコーヒーに軽く浸し、グラスにビスケットと(3) を交互に重ねる。 (5) 小さく切ったビスケットをのせ、茶漉しでココアをふりかける。
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emi-joさんありがとうございます。 ヨーグルト、美味しそうだし、簡単そうですね。 大きなバットみたいな容器でも作れるでしょうか? 豆腐も作ってみようかと思います。
お礼
Rikosさんありがとうございます。 探せばあるものなんですね。 早速試してみます、ありがとうございました。