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青しそが、おいしくない。
買ってきた青しその苗を植木鉢に植えかえ、20日ほど経ちました。 よく育ち、今、高さ25cmぐらいで、大きな葉が沢山繁ってきたので1枚食べてみたところ、あまりシソらしい香りがしません。緑の葉っぱを食べているような感じです…。もう今からおいしくなることはないでしょうか?今の苗をあきらめて新たに買ったほうがいいでしょうか?暖かくなってきたので2週間ぐらい前からはベランダに出しっぱなしです。よろしくお願いします。
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繁茂と言えるような状況ではないですか? ミント系は肥料が多かったりすると望みの香りとかが出ません。 (シソも和製ミント) 肥料を加え過ぎた場合、なかなかそれを取り除けません。 根を傷めるのを覚悟で土を換えるか肥料切れになるのを待つかになってしまうかなと 思います。