【問題ない？】ご飯（米）を全く食べず、パスタ・うどん・そばばかり。

質問

身内の健康がすこし気になるので相談させていただきます。

数年前の海外赴任から帰ってきて以来、ご飯（米）を全く食べず、パスタ・うどん・そばなんかの麺類ばかり食べています。ほぼそれが主食化しています。副食、野菜はきっちりと食べているのですが、ご飯を全く食べないってのがひっかかります。

これって身体に悪影響はないのでしょうか？
健康の面ではどうでしょうか？

回答No.1

777oichan · ベストアンサー

ずっと日本で生活していますが過去に２年程の間、米を食べませんでしたが全く健康上の問題は有りませんでした。栄養素で言えば炭水化物は摂取されていますので大丈夫ですよ。心配なのはどうしても脂肪分が多くなってしまう傾向があるので気を付ければ宜しいですね。