日本料理とお土産について教えてください

質問

もうすぐオーストラリアに留学するのですが、ホストファミリーに何か手料理をしたいと思っています。
なにかいいレシピをご存じですか＞＜？
教えてください！！

あと、日本のお菓子を持っていこうと考えているのですが、お煎餅などは食べてもらえるでしょうか？
なにかいい案ありませんか：)？

回答No.3

kurakura_k

No.1です。
他にも思い出しました！ホームステイではないのですが、シェアハウスに住んでいた時、「親子丼」と「豚肉の生姜焼き」が好評でした♪あと、リクエストされて「太巻き」を作ったら喜ばれました。うろ覚えの知識で作ったのに、「これが本物の太巻きか！！」と写真を撮ってましたｗ。
あとベジタリアンも結構いるので、ベジタリアンにも対応できるメニューも念のため考えておいたほうが良いですね。卵OKなベジタリアンなら、お好み焼きも豚肉を抜けば大丈夫でしょう。卵もNGなら、野菜オンリーの煮物や煮っ転がしでしょうか。

オーストラリアは結構日本文化が入ってきていて、街中で太巻きがよく売っているし、日系のスーパーやレストラン、お惣菜屋もあり、沢山のオージーが好んで来ています。現地のスーパーでは普通に醤油も売っています。
お好み焼きはお寿司やてんぷらなどと並んで、オースではメジャーで人気な和食のようです。

> そうなんですか＼(゜ロ＼)？
> じゃあごく一般的なお菓子がいいですね＾＾
No.1で曖昧に書いてしまったので申し訳なかったですね。
ユダヤ教・イスラム教・ヒンズー教はの一般家庭は、日本から持ってきた食べ物は【絶対に食べられません】。一般的な食べ物でもです。
私より前にステイしていた日本人の女の子と2日だけ一緒になったのですが、彼女は食べ物をお土産にしていたので受け取ってもらえず、結局自分で食べたと言っていました。
せっかく持って行って受け取ってもらえないのは悲しいので、宗教は必ず確認しておいたほうが良いですよ。

お礼

節分の日はオーストラリアで過ごすので、みんなで太巻きを食べたいです＾＾
キュウリや卵焼きでもはさんでみようかな。。。

野菜が好きだと言ったらお好み焼きをしようと思っています＾＾
２度も回答ありがとうございました：)

回答No.2

hea

塩味やしょうゆ味の薄焼きせんべいはだれでも食べられて無難ですね。
甘い和菓子（あんこやギュウヒ）、砂糖のついたせんべい、厚焼きせんべいはさけてください。

親子丼、肉じゃが（とりじゃが）、コロッケ、ロールキャベツ、照り焼きチキン(魚）なんかがうけますよ。
蒸し器とカップがあれば、茶碗蒸しとかも。。

粉末の出しの素はもって行くと便利でしょう。

お好み焼きは受けるときもそうでないときも。。
ひとによっては絶対に気持ち悪がって食べてくれません。
パンケーキは甘い、という概念があるので。

お礼

粉末出しを持参して、お味噌汁なんかも考えています＾＾
厚焼き煎餅は私の好物なので、危うく持って行ってしまうところでした；；
ありがとうございます！！

照り焼き魚のレシピをそろえていきます＾＾

参考になりました★☆感謝します＾＾

回答No.1

kurakura_k

オーストラリア留学経験者です(^_^)。
日本料理は私も作りました！私の作ったメニューは「肉じゃが」です。あとお好み焼きも外国の方には喜ばれますよ。
粉末出汁などの軽いものは持参しても良いでしょう。醤油や日本酒は現地でも手に入ります。

お菓子のお土産良いですね(^_^)。
ただステイ先の宗教に注意して下さい。キリスト教なら大丈夫でしょうが、ユダヤ教・イスラム教・ヒンズー教は食べ物にルールがあるので、食べてもらえないことがあります。
私のステイした家庭は一般的なオージーでしたが、ユダヤ教なので、洗礼を受けたものしか食べられないとのことでした。

お礼

ありがとうございます！！！
肉じゃがもいいですね：)
お好み焼きは意外でした（＾◇＾）
お好み焼きはわたしの大好物なので、作ってみようとおもいます★

そうなんですか＼(゜ロ＼)？
じゃあごく一般的なお菓子がいいですね＾＾
たけのこの里やぽたぽた焼を考えています。

たいへん参考になりました！！ほんとうにありがとうございました＾＾