最初にやる作品はFFシリーズ全体のイメージにつながります。したがって最初にやるゲームは慎重に選んだほうが良いと思います。
最初にやったものがひどかったせいで、一切プレイしなくなった人もいるそうです。
個人的な意見として。
実際にプレイしたもの:
・FF1(FF)…
FFの始まりを知りたければプレイするレベル。面白くないわけではないが「昔」という感じは否めない。
・FF5…
オーソドックスかつ面白いという貴重なもの。メンバーは固定ながらキャラが立ち、ジョブ・魔法などの特技などのシステムも豊富。ボリュームも今でも通用する程度の大きさ。「お涙ちょうだいイベント」が好きなら是非。
FFの代名詞であった「クリスタル」がストーリーに絡む(おそらく)最後の作品。SFC版が良い。
・FF6…
画質・音楽・ボリュームは当時の最高レベル。やって損はない一品かと。やりだしたら終わりまで長いが。
・FF7…
好き嫌いが分かれるかもしれない。個人的には好きだが。戦闘バランスは比較的甘め。ストーリーは暗め。
話を聞いたもの:
・FF4…
面白いらしい。なんでも、キャラが立っていてなじみやすいとか。
・FF10…
面白いらしい。
個人的には5、7がおススメですが他の方の意見も参考にしてください。