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イタリアで食べたパスタについて
イタリアのレストランでメニューがわからないので適当にたのんだら ゆでたパスタと別盛りのパルメザンチーズが来ました。 パスタはソースがかかっておらず、味あるかな~と思いながら 食べましたが見た目通りゆでただけでした。 とりあえずチーズかけて食べましたが、物足りない感じでした。 なんというメニューでどういう食べ方が正解だったのでしょうか?
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spaghetti con cacio e pepe、かな。 チーズと胡椒でスパゲッティを食べる。うまいのはうまいです。 ただまあ店で食べるというものじゃないかも。ジャンクな味だともいえるし。 http://engeluplife.blog5.fc2.com/blog-entry-353.html http://www.forchettina.it/primi/spaghetti_cacio_e_pepe/spaghetti_cacio_e_pepe.asp