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「めし処」はいつからありましたか?

安土桃山時代を舞台にした映画に「めし処」「峠の茶店」が出てきました。 この時代から外食産業があったのでしょうか? ある本で江戸に外食産業が現れたのは明暦の大火以降とあったと記憶しています。 鎌倉や室町時代からほそぼととあり、安土桃山時代にから一般化したのでしょうか? よろしくお願いします。

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  • kantansi
  • ベストアンサー率26% (658/2438)
回答No.2

日本最古の飲食店は、京都今宮神社近くに今でも在る、あぶり餅の「一和」だといわれています。 創業は長保2年(西暦1000年)ゆえ、藤原道長の全盛期である平安時代中頃です。  http://www.j-kyoto.ne.jp/j_kyoto/koe/8go/8-a/8a.html

その他の回答 (1)

  • purunu
  • ベストアンサー率42% (518/1214)
回答No.1

・過去の質問:http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1473924.html にヒントがあります。

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