唐揚＋シーズニングスパイスについて

質問

唐揚を作ろうと思い、唐揚用の鶏肉を買ったところ、
「シーズニングスパイス唐揚用」というのがついていました。

このスパイスは、どう使うのが正しいのでしょうか？
１．鶏肉に直接まぶして、揚げるだけ
２．鶏肉に唐揚粉をつけた上にまぶして、揚げる
３．１と２以外

これまで唐揚粉で揚げるか、下味をつけて片栗粉で揚げるか、
の方法でしか調理したことが無いので、分かりません・・・。

教えてください！宜しくお願いします。

回答No.1

yama-gata · ベストアンサー

>下味をつけて片栗粉で揚げる

の「下味」がシーズニングスパイスです。

お礼

yama-gataさん、即レスありがとうございます！
下味の部分につけるんですね！（２のパターンの逆ですね。汗）

早速それで作ってみます。どうもありがとうございました。