海草の品種改良

質問

野菜ではよく品種改良されたものを見かけるのですが、海草では品種改良ってあるのでしょうか？
海草って栄養もあって美味しいものなのに、野菜と比べると種類も少なく取り扱われ方もさびしい感じです。
もっと種類を増やしたり、大量に生産するための品種改良はできないのでしょうか？

回答No.2

kishn_an · ベストアンサー

品種改良された海藻といえば海苔がそうですね。
江戸時代から数百年間養殖されていますから。
病気に強く収量の多いノリを選抜育種していくうちに
天然物とは違う品種になってしまいました。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

検索したところ養殖とかも盛んに行われていますし
機械などの改良も進められているようです（専門的なサイトで・・）

ただ、漁をする場所が海ですので
野菜のようにはいかないと思いますよ
天候によっても大きく左右されますので

ご参考までに