夜遅くの食事について

質問

夜遅く、２３時～１時前に家に帰ってくることが
少なくありません。昼休みから１２時間経っているので
もちろん空腹なわけで何か口に入れようとするのですが
これってやばいんでしょうね。寝る前の食事は悪いのは
知ってます。しかし前の食事から１２時間経っているという事は
次の朝ごはんまで２０時間くらい間隔があいてしまう事になります。
あまり時間が空きすぎると自分の筋肉を破壊して栄養にまわす、
とテレビでやっていたのですが夜遅くに食べるくらいなら
一日二食のほうがいいのでしょうか。
本当は仕事を抜け出して買出しに行くか、
何か食べながら仕事するのがいいんでしょうが・・・。

回答No.1

s-macwin · ベストアンサー

栄養的に足りていれば１日に１食でも構いません。
だだ、そうなると１回の食事で大食いする必要があります。
小食の人は数回に分ける方が体に合っているため１日４食の方が良い人もいます。

あなたの場合、栄養的に足りていれば１日に２食でも構いませんよ。
栄養が足りていれば、筋肉が栄養源として消費されることはありません。

寝る前に食べると胃液が食道まで登り、逆流性食道炎を起こしてしまいます。
これが続けばバレット食道炎になり、さらに悪化すると癌化することが有ります。
ですので食後、最低１時間、できれば２時間は起きている(上半身を立てている)必要があります。

家に帰って風呂に入りますか?
風呂に入るのであれば、まず食事して、その後入浴すれば
３０分～１時間は起きていますよね。
で、その後寝るとか。

夜の食事は消化の早い物が良いでしょう。
スープ・ポタージュ系、細麺系、リゾット、グラタン、パン
等にすれば胃に留まる時間も短くなります。
逆に腹もちの良い　肉系、ごはん、野菜、太麺系は消化に時間がかかり、
胃に長く留まります。
消化の遅い肉や野菜はみじん切りにして、
消化を早くするのも１つの手段です。