日本アレンジ三大メニュー

質問

・たらこスパゲティ
・抹茶ミルク（抹茶アイス）
は、本来日本の料理ではないものに「日本ならでは」の味付けがしてあり
それがすごくマッチしてレストランの定番になってるメニューだと思ってます。
こういうのって他にどんな料理があるでしょう？
珍味やスープのように
「三大なんとか」
として３つ挙げたいのですが、あと一つが思いつきません。
いいのがあったら教えてください。

回答No.4

hosaka2002 · ベストアンサー

「日本ならでは」の味付けということですので、
てりやきバーガーはどうでしょう。
海外のハンバーガー屋さんには、まず置いてません。

回答No.13

yupyo

なんていうでしょう、小倉クリーム？　あずきと生クリームをはさんだどら焼きとか、シュークリームとかありますよね。私ちょっとあれダメなんですけど、いつのまにか定番ぽくなってた日本アレンジかな、と。　いかがでしょ。

補足

本来なら一つ一つお礼を申し上げねばならないのですが、
最後のご回答の補足の場を借りて皆様に感謝します。

結局「テリヤキバーガー」が私の求めてる答えだったようです。

回答No.12

goncyan18

ピザでまよじゃが、ちきてり、などなどはどうでしょうか？

回答No.11

Row

いま覗いてみたら、どうやら数分の差で
私の回答を含んだ、回答（アドバイス）が出ていたようですね。
しかも、そこにつけられた補足も見逃していました。

回答している間に書き込まれたのでしょうね、きっと。

悔しいので（笑）その補足を踏まえて考えてみました。

が、ここ数年というのがなかなか出てこなくて、
もしかしたら、かなり前からあるかもしれませんが、
最近メジャーになりつつあるものを。

『茶とん』と言うものをご存知でしょうか？
『とんかつ茶漬け』とも言います。
私はこれを６～７年ほど前に知ったのですが、
最近になって、あちらこちらで耳にするようになりました。

ご飯にとんかつを載せて、お茶（だし汁？）をかけて
食べるものです。

あとは、そば飯くらいしか浮かびませんでした（汗）

補足

Rowさん皆さん、引き続き回答ありがとうございます。
私の質問の仕方が不十分だったようですみません。
ここ数年でなければならないことはないです。「最近メジャーになりつつある」でピッタリです。（実際、たらこスパゲティや抹茶アイスがいつからあるのか私は知りません。もしかしたら何十年も前かもしれない。でも、どこの店でも当たり前に見るようになってきたのは二十年もたってないと思うのです。）

とんかつ茶漬け、私も用賀の某高層ビルの１階で食べたことあります。メジャーになってきたんですねー。
残念ながら今回のお題目にはちょっと合わないです…。

「意外な日本ならではの味のバリエーション」＋「よくある定番カタカナ料理」なんです…。
↑これも誤解を招く表現かな。ピッタリする説明文を書けないでいる自分がもどかしい。

回答No.10

KODAMAR

またです。

「あんパン」と似てるかもしれませんが、
「○○ライスバーガー」なんてどうでしょうか？
一番メジャーどころは「焼肉ライスバーガー」ですかね。

回答No.9

KODAMAR

ちょっと違うかもしれませんが・・・

「シーチキンマヨネーズおにぎり」なんてどうでしょう？＾＾
パスタでしたら「和風パスタ」（しょうゆベース）
「えびマヨ」って他の国にもあるんでしょうか？

回答No.8

goncyan18

カツカレーはどうでしょうか？

インド出身のカレー選手は元の姿を全く、いや、ほとんど無くして日本独自のものに変貌しましたよね。
そこにフランス出身だったかな？カツレツ選手は豚カツという名で昔っから日本におったばい～って顔してますよね。
その２者のドッキング、カツカリー。

ちょっと違う？(^^ゞ

回答No.7

Row

あんぱん・・・は、料理とは違いますか。

ではカツどんはどうでしょう。

カツレツは西洋料理ですが、これをどんぶりに乗せて、
卵でとじるという発想は、日本独特ですよね。

ステーキ丼よりも、マッチ度は上だと思いますし。

回答No.6

Singollo

豚カツ
カレーライス
ラーメン

回答No.5

kussa-

ＥＥＢＥさんこんにちは「３大なんとか」にするには３つが共通していなければいけないとかそういうことではないのですね？ならたくさんありますよ。
例えば「あんパン」これだって元々海外から来たパンに日本独自のあんを加えた物です。「カツ丼」も「カレー」も「ラーメン」も同様です。海外の物を日本人の舌に合うようにアレンジしています。
これらを今は「折衷料理」と言っていますが、今、日本人が食べている食事の９０％以上が折衷料理です。逆を言えば折衷料理以外の日本独自のメニューを探す方が難しいと思います。

補足

短時間で沢山回答を頂いて皆様に感謝します。
kussa-さんのおっしゃるとおり、
アレンジしてとりこんでしまうのも日本文化の良さだと思うのですが、
ご指摘のようにすごく沢山になってしまいます。
そこで、私の問いかけの主旨なんですが
カツやカレーやラーメンのように、すでにメニューとなって久しいものではなく、
漠然と数年から十数年くらいの新しめのものを求めています。
それから、より古いバリエーションが別にあるもの。
（スパゲティはたらこ以外にナポリタン始めミートソースとかボンゴレとか沢山ありますし、ミルク（アイス）もコーヒー味やいちご味がありますし。）

最初の質問が不十分で恐縮ですが、この追加の条件満たすものでなにかないでしょうか。
＃５までの間では「テリヤキ」かな…。

回答No.3

foo-mix2001

はじめまして
適当に挙げると
・カレーうどん
・和風ハンバーグ
・照り焼きバーガー

また何か思いついたら回答します