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各糖質の吸収時間が具体的に知りたいです
ブドウ糖(グルコース）、果糖(フルクトース)、ショ糖、ガラクトースなどの各糖質が吸収されるまでの時間を具体的に（～分とか）知りたいです。また、果糖はブドウ糖より血糖値の急激な上昇がないと聞きますが、吸収のされ方が緩やかなだけで吸収時間のピークは同じくらいなのですか？それとも吸収のピークも遅いんでしょうか？？なかなか信憑性のある資料が探せなっかったのでできればよくご存知の方お願いします。
- osamuraisa
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- 生物学
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noname#40064
回答No.1
ごめんなさい。ヒントくらいにしかならないかもしれないですが。 果糖は吸収されたあと、そのまま利用されず脂肪酸に変換された後、 β酸化をうけてアセチルｃｏAになってクエン酸回路に入るんだったと思います。 他は全然わかんないです(´д｀lll)
