もんじゃの語源は中国語の悶熱？

質問

もんじゃの語源は中国語の悶熱　men re （もんじゃ）というのは本当ですか？

回答No.1

cozyskt · ベストアンサー

wikipedia「もんじゃ焼き」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%82%E3%82%93%E3%81%98%E3%82%83%E7%84%BC%E3%81%8D

熱した鉄板に水で溶いた小麦粉で文字を書く「文字焼き」が「もんじゃ焼き」になったというのが定説ですが、上記のwikipediaによれば、江戸時代の『北斎漫画』には既に文字焼き屋が登場するようです。