にぎり寿司について

質問

にぎり鮨を食べる回数を１０としたら、以下のＳ～Ｃの比率は何対何くらいですか？

Ｓ高級鮨店
Ａ寿司屋のカウンター・回らない寿司屋
Ｂ回転寿司
Ｃデパート・スーパーのパック鮨

ついでに、好きなネタと嫌いなネタは何でしょうか？

回答No.9

noname#33272 · ベストアンサー

S:0
A:5
B:2
C:3

Aといっても、私が行っている店は回転すしではないが、ネタごとに値段の異なる皿に盛られ、でも直接頼む形式のすし屋です。予算的には1,500～2,500円くらいでしょうか。また、高級すし店ではないと思いますが、2,000～3,500円くらいの食べ放題の店にも時々行きます。

好きなネタ：トロ系、うなぎ、鯛、かんぱち、甘えび、かっぱなど
嫌いなネタ：かき(食べると必ずといっていいほど胃腸の調子が悪くなるので止めました)、納豆系など

余談ですが、今まで魚は日本人が一番食べていましたが、最近は中国、台湾などの購買欲が大幅に伸び、マグロなどいい魚類が手に入りにくくなっているようです。すし屋の板前さんも言っていましたが、魚介類の入手には危惧しているようで、マグロ、トロなど食べたい魚が5年後今の値段で食べれるとは限らないので、食べれるのは今のうちかもしれないという気持ちで食べています。

お礼

ご回答ありがとうございます。

生牡蠣は私も五割くらいの確率で調子が悪くなり、熱っぽくなります。
体質的に合わないのでしょうか。

世界の海を独占してきた日本の天下もそろそろ終わりなのかもしれませんね。
これからは今のような値段では食べられなくなるのでしょうか。寂しい限りです。

回答No.21

tips

こんにちは。

Ｓ　Ａ　Ｂ　Ｃ　＝　　０　０　１０　０　

Ｂ以外は、限りなくゼロに近いです。

好きなネタは、サーモン　エンガワ　あなご
あまり好きではないネタは、マグロ　えび　蝦蛄
　　　　　　　　　　　　　イカ、タコ、玉子

お礼

ご回答ありがとうございます。

蝦蛄はちょっとグロいので私も好んでは食べません。
味は良いんですけどね。

やはりサーモンが大人気ですね。

回答No.20

noname#21461

B：C＝9：1、ですね
（下の方と全く同じ！）

回転寿司がすごく好きです
んでネタの鮮度とかもよくわからないので
安くても平気ですね

好きなネタがいなりで、嫌いなネタがうにです

お礼

ご回答ありがとうございます。

いなりは甘くて美味しいですね。
油揚げをひっくり返して酢飯を詰めたいなりとかもありますね。

ウニについては他の方へのお礼でも書きましたが、ウニ好きの私も外国産のウニは嫌いです。
国産の良いものだと一折り七千円とか軽くしますから滅多に口に入りませんが、ウニがお嫌いな方が多いのはスーパーや回転寿司などでよく見かける外国産のウニ(一折り千円以下)の苦さ・まずさが原因なんじゃないかと思ってます。

回答No.19

lile

B：９
C：１

サーモンが好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

サーモンはみなさんお好きですね。
サーモンは魚の油の旨みが濃いので人気なのでしょうね。

回答No.18

lottefan306

１０回でしたら、
S:0
A:0
B:5
C:5
です。
持ち帰り寿司はどうしても作ってから時間が経っていますから、特売の時間帯でない限りはほとんど購入しません。特売でないと回転寿司でもあまり値段がかわりませんので、それなら出来立てを食べた方が良いと思っています。
高級寿司は誰かの招待の時くらいです。自分で行くと５００円玉かじっている気分になりますので。

好きなねた…まぐろ・えび・しめ鯖など。
嫌いなねた…通常のねたでは特にありません。
しかし回転寿司店の中には、ウインナーとか照り焼きチキンというのもあり、これは嫌いではないですが「無理やり寿司にしただろ？」というようなねたは敢えて食べようとは思いませんね。

お礼

ご回答ありがとうございます。

>自分で行くと５００円玉かじっている気分になりますので。
分かります！
私もＡ店なら、まだ焼肉に行くのとそう値段は変わらないので家族とも行きますが、Ｓ店は社長をやっている伯父に連れて行ってもらう程度です。

ウインナーは勘弁ですね。

回答No.17

hiro0079

こんにちは

1人の場合は・・

　S：0　A：0　B：0　C：10

2人以上だと・・

　S：0　A：0　B：9　C：1

くらいですねぇ。

1人では回転寿司には入りづらいんですよね～。(^^;)
私のところには、比較的高級な食材を扱うスーパーがありますので
スーパーのパックと言っても結構侮れません。
しかも中の魚屋さんが作っているので。ネタに関しては上等な方だと思います。

好きなネタは、貝系、イカ、タコ、甘エビ、タイ、ヒラメなどの白身が好きですね。

特に貝は大好物ですね。コリコリした食感のものはどれも好きです。(^^)

逆にダメなのが、ウニ、イクラ、トロです。

ウニとイクラは、食べると吐きそうになるくらい嫌いです。
マグロ系は、そんなにおいしいとは感じないんですよね。
しかもトロは脂濃くって食べてられないです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

魚屋さんが作っているパック寿司なら美味しそうですね。
私も貝類が大好きです。ホタテよりは甘みは弱いですが、タイラギ貝とか好きです。
地元の寿司屋でサザエの軍艦を出してくれるのですが、あのコリコリした食感が好きで家族の分ももらってます。(代わりに中トロの細巻きをあげてます)

私もマグロよりは白身魚が好きです。

回答No.16

satoru555

S 0
A 0
B 限りなく１０に近い９
C 　限りなく０に近い１

です。基本的に自分でお金を出していくのは回転寿司だけです。ＳやＡは誰かにご馳走になるとき位しか行った事がありません。自腹で行こうとは思わないです。

ＳやＡの寿司は確かにおいしいと思うのですが、Ｂの回転寿司（全て１００円）の寿司でも十分満足できる
からです。そんな僕はよく味オンチと言われます。

嫌いなのは
ウニとイクラと蟹系ですね。後は基本的に寿司は何でも好きです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

Ｂでも結構美味しいお店は多いですよね。
ただ総じてＢ・Ｃはシャリに難ありなことが多いのが私は少し不満ではあります。

ウニがお嫌いな方は結構多いのですね。
考えてみたのですが、１つには一般に流通している外国産のウニのイメージ(＝苦い)が強いというのはあるかもしれません。ウニ好きの私も外国産(南米とか)のウニは国産に比べて苦いし味も悪いのでほとんど食べません。
磯の香りがお嫌いな方もいると思いますが、友達は北海道旅行でエゾバフンウニを食べて一転してウニ好きになりました。

回答No.15

Turbo415

S=0　A=1　B=7　C=2　ぐらいですね。ただし、Aは出前ですね。お店に行くことはまず無いです。

好きなのは、コハダ、しめさば、あなご、サンマ、トロ、ウニ、ツブ貝、いくらですね。光り物が好きですね。家内には安上がりと言われます。
嫌いなのは、特殊な物（カリフォルニアロール的な物）です。基本的に嫌いなネタはないです。

お礼

ご回答ありがとうございます。

光ものも美味しいですよね。
バッテラとかも好きです。

私もカリフォルニアロールとかは食べないです。

回答No.14

ruuruuruur

Ｓ：０
Ａ：０
Ｂ：８
Ｃ：２

くらいかな。Ｂはオール100円の店です。300円皿とか500円皿があるところではありません。

味オンチなので、高い所でも安い所でもあまり違いがわからない。

お礼

ご回答ありがとうございます。

高いところはネタもですが、シャリが全然違います。

でも値段を考えれば１００円の回転寿司も十分美味しいですよね。

代用魚などが問題になってたりしますが、消費者がそれを承知の上で食べる分には代用魚を和名で出すのも仕方ないのかな、と思います。
やっぱり寿司ネタが聞いたこともない外国の魚の名前だと食欲がわかないというか…

回答No.13

daidou

Ｓ　０
Ａ　５
Ｂ　５
Ｃ　０

基本的に白身かな？
サヨリ・キンメ・ヒラメ・カレイ・タイ・カワハギなど
あとは江戸前の仕事のしてあるもの
コハダ・シンコ・シャコ・アナゴ・煮ハマ・ヅケなど
青モノもいいですね
アジ・サンマ・イワシ・サバ・鉄火など

嫌い、というかあまり頼まないもの
ウニ・生エビ類・貝類
どうもハズレが多いように思います。
（その場でカラを割ってくれる所でなら頼むんですが…）

お礼

ご回答ありがとうございます。
Ａ・Ｂ半々くらいということですね。

私も赤身よりは白身が好きです。
ウニは北海道で食べたバフンウニは絶品だったのですが、近所で食べてもあれと比べてしまい満足できません。私の地元の西の方だとムラサキウニがメインですが、味の濃いバフンウニと比べたらちょっと・・・

回答No.12

mshr1962

S:A:B:C=0:2:6:2
Sは0ではないけど限りなく近いです。(今までで行った回数2回[おごり]）
好きなネタ：上トロ、エンガワ、ギョク（玉子）
嫌いなネタ：パック寿司のイカ・タコ・貝（理由：ねっとりして噛み切れない時がある）

お礼

ご回答ありがとうございます。

私もＳは自腹ではなかなか機会がありません。
オーナー社長をやってる伯父に連れて行ってもらう程度です。

私もギョクは大好きです。