食パンでパン粉を作る方法

質問

ハンバーグを作るときに、パン粉を入れますよね。
家にパン粉がないので、食パンで代用できますか？
フードプロセッサーもないのですが、もし作り方をご存知の方がいましたら教えてください。

回答No.3

H2O0509 · ベストアンサー

食パンで代用できます。余った食パンを手でちぎって皿などに並べ冷凍します。カチカチに凍ったら指で揉みほぐすようにすれば「パン粉」になります。冷凍する際、フタをせずに冷凍するとより早く「パン粉」らしくなります。

回答No.2

zorro

一旦カチコチに冷凍させて、袋の上からパキパキにつぶす。粒子が細かくなります。

回答No.1

Dorohedorer

生パン粉でよいんですよね？

簡単です。
食パンを、大根おろしなどで使うおろし機でおろすだけです。
おろしたものがパン粉です。