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生ケーキだと思ったら、生ケーキじゃなかった、ケーキ入刀！
毎度お世話になっております。 昨日最後から2番目の打合せをしたところ、ケーキ入刀のケーキが、 ずっと生ケーキだと思っていたら、イミテーションということが、わかりました。 ずっと生ケーキでケーキ入刀すると思っていただけに、大ショックで、 混乱しています。 ホテルに、生ケーキを御願いしたいと当初から希望を話していたのですが、ホテル側は生ケーキは傷むので、飾りは生（イチゴ等）、 クリームは食べられないけれどもプラスチックではない油で作り、 見た目は生ケーキそのものとしてのケーキ入刀の意味で、 「生ケーキで入刀できます」 という意味だったみたいんです…。（お客様には冷蔵庫に入れてある、生ケーキをお出ししてくれるようです） 今回ケーキをオーダーしようかどうしようか料理最後の打合せでシェフの方と話して、初めて知りました。 ここで質問なのですが、 １．生ケーキで入刀というのは、皆さん、イミテーションなんですか？ ２．切ったケーキと食べれるケーキは別なのですか？ 一番最初の打合せで聞いた話では、出しているとケーキは生ぬるくなるので、お客様に食べていただくケーキは冷蔵庫にありますと言っていたので、１人1,400円もするんだなと、思っていました。。。 （だから値段が１切れ1,300円もするんだなぁ）と、思っていました。今になって見た目は普通のイミテーションと違うので、違いは分かりませんし、皆さんそうされていますと言われ、本当にそんなもんなの？と、疑っています。 格式のあるホテルだと思っていたのに、担当者の話はコロコロ変わるし、ブライダルフェアは当日に行なわれるし、今からで可能ならホテルを変えたい位、不信感で一杯です（因みに1ヶ月を切りました…） どなたかアドバイスを下さい。。。
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- kikiki99jp
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にせものです。 ほんもの使っているところあるのかな？ なんども経験ありますが。 結婚披露宴なんてしょせん見世物です。格式とか神聖とかいうものではありません。
お礼
回答ありがとうございます。格式や神聖は正直どうでも良いのですが、知人の手伝いをしていたら、結婚式のイミテーションケーキが埃を被っていたことも有り、自分が結婚する時は生ケーキというのが、結婚式での唯一の希望といっても良かったので、大混乱しました。。。偽物が多いんでしょうね。。。
- sianmimi
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結婚式もしたことないし、式に出席したこともあまりない者ですが… あのケーキはニセモノだっていう認識はあります。 どこかで（親とか？）聞いたので…。 本物を使っているところはないのではないでしょうか…？
お礼
ありがとうございます。私の依頼したケーキは1段（というか大きいスクエア。金額は8万円程度）で、生ケーキということだったので、安心していました。。。本物は使っているところは無いのですかね。。。
お礼
ご回答ありがとうございます！沢山アドバイスを頂いたのに、返信が大変遅くなり、申し訳有りません。お蔭様でごり押しして、ケーキを生ケーキでの入刀に変えてもらえました。（裏側まで会場から遠いので、面倒だったようです…）披露宴では他の人が入り込まないようお願いできました。本当にありがとうございました。