バーで働く

質問

私は今二十歳で、フリーターです。
夜、ダイニングバーとかで働こうと思うのですが、
親が猛反対！！(バーがどういうものか知らないみたいで・・・)
夜の人間は、策略家が多いから、辞めたほうがいいなど、わけの分からない事を言い始めました・・・。

別に普通のバーってそんな変な人居ないですよね？？
(お店によるとは思いますが・・・)

回答No.2

noname#112099 · ベストアンサー

こんにちは。
ついこないだまで、ダイニングにちょこっとバースペースもあるような店でバーテンダーとしてバイトしていました。
うちの親も水商売が～とか言ってましたが、そんな事は無かったですね。
みんなが仕事に真剣で、感化させられる事が多かったですね。
バーであるが故の大人の人付き合い（接客）も多少は学びました。
あまり他の店を知らないので何とも言えないのですが、自分の働いてた店は以前バイトしていたカラオケ屋よりもよっぽど健全でした＾＾；
しかし、まぁどの職種でもそうなんですが店選びは慎重になさったほうが良いと思いますね。
あとお酒の勉強は結構しないと厳しいですよ。特にワイン、焼酎、日本酒など。
また、お酒の本当のおいしさを知ってしまって飲みすぎたり、お金がおいつかなる事がありますのでほどほどに。
しかし全て自分をしっかり持っていれば大丈夫だと思います。
頑張って下さい。

回答No.4

caroaoi

私は、１６歳から７年間夜の仕事をしていました。
憧れとかではなく生活の為ですが、今はいい人と出会い一緒に暮らしているので生活の時間帯も合わないので辞めました。
夜の時間を仕事するとゆうのはそれなりの覚悟が必要だと思います。
短時間であっても人と逆の時間帯に働くとゆうのは想像以上に体に負担です。
ですし、まともな人間のほうが少ないと考えていいと思います。
いろんな誘惑も多く働けば解ると思いますがいろんな人がきます。
まずいいお店で働くことが大事です。
いいお店とは、人気があるとかではなく経営者や一緒に働く従業員がどうゆうスタンスでバーをしているか・何かあった時にどうゆう対処をしてくれるか・お客さんの層などなど。
働く前に見てみるのもいいと思います。
バーと一言で言ってもいろんなお店があると思います。
飲み屋街のバーや、繁華街のバー・隠れ家的なバー・近所のなじみの人だけが来るようなバー・今流行のカフェ風なバーなど数え切れないと思います。
今風なカフェ風なところだと若いお客さんなどが多いと思うし見た目もかわいいお店などでご両親も安心しやすい所も多いかと思いますし、そうゆう所を探してみてはどうですか？
夜の店は、きちんとした大手のお店などでも１００％安心とは言えませんが、昼間の会社のような感覚ではありません。
いつ飛ぶかわからないし給料未払いや待遇が悪いなど、トラブルが多いです。
悪い店に当たったら最悪です。
有名店や長くやっている店など素敵なお店を探して頑張ってくださいねー。
自分をしっかり持って働けば大丈夫だと思います。

回答No.3

kkk-1

夜の人間は、策略家が多いから、辞めたほうがいいなど、わけの分からない事を言い始めました・・・。

ご両親の年代からすると言いたくなる気持ちもわかります。確かに多いですよ。飲食業界はどこでもしのぎをけずってやっているわけですから。

一種独特の人が多いのもたしか、しかし昼の仕事でも変な会社に入ってしまえば変な人種に囲まれる事も然り。

私が一番思うのは、まず極端に休みが少ないですよ。
それと勤務時間が長いのと夜働くのは昼働くのの倍疲れますよ。大抵は体おかしくなったりしちゃうんですよ。
昼寝るだけ寝て、夕方おきて、あたふた仕事に行くパターンに入る人が多いみたいですよ。

どうしても働きたいのなら、昼間飲食店で働いてみては動でしょうか？慣れてきたらラストオーダーが２１：３０とか２２時といった早めで切り上げている健全なレストランなどを考えてみてはどうでしょうか？
あんまり遅いところだとトラブルを抱えてくる、お客さんに遭遇する事もありますので。

何より、そこで働いて何を得るかって目的をはっきり持った方が良いでしょうね。

回答No.1

bougainvillea

ダイニングバーなどいわゆるフード業界は独特のノリがあると思います。あまりオススメは出来ないような・・・
体力的にも大変ですし、他の仕事を探した方がいいと思います。
どうしても接客したい！というならダイニングバーで働いてもいいんじゃないでしょうか。